清明節將至　螺警廚媽備應景潤餅捲伺候

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3 年前

(記者廖承恩／雲林報導)一年一度清明節即將到來，西螺警分局廚媽林盈閑於今(29)日特別製作應景潤餅捲上菜，讓分局同仁耳目一新，也能在上班時吃得到潤餅捲，大家拿著潤餅皮輪流上前夾取酸菜、蘿蔔乾、豆芽菜、高麗菜、炸肉片（香菜）等豐盛配料，讓員警感受到十分溫馨。

西螺分局廚媽林盈閑表示，警察同仁工作相當辛勞，清明節也有各項勤務需要執勤，西螺分局也有部分離鄉背井的員警因工作而無法返鄉與家人團聚，故特別製作潤餅配料，提供讓同仁DIY潤餅捲，感受回家吃飯的氛圍。

西螺分局表示，林盈閑已擔任分局廚媽將近三年，工作相當認真負責，時常因應天氣、節日準備特色餐點，讓同仁可以吃得營養，兼顧工作及健康。(圖/記者廖承恩攝)

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