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春天防春燥、春睏不只養肝! 春日養生就該選對食物吃

NOW健康/ 2023.03.29 10:50
新聞圖片

【NOW健康 陳郁茹/台北報導】春天處於冷熱交替的時節,陰雨綿綿也會讓濕氣鬱結在體內,若沒有確實做好養生,便很容易上火或是感到疲憊,也就是所謂的「春燥」和「春睏」,因此許多網友開始討論春天該如何養生。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「春天養生」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的6種春天養生方法與對應食物。


春季養肝多吃綠色蔬菜 養脾可吃山藥補元氣


觀察近1年內網友針對「春天養生」的相關討論,可以發現「養肝」話題格外受到關注,這是由於春氣和肝在五行中同樣屬木,就衍生出「春季補肝」的說法,中醫師吳明珠也提到「青色主肝」,認為飲食中應該多攝取韭菜、菠菜等綠色蔬菜,可以舒緩肝火去春燥;另外,枸杞中甜菜鹼的成分,能夠抑制脂肪肝,幫助促進肝細胞生成,同樣是春季護肝的好選擇!


▲網友熱議春天養生方法,攝取對的食材有助降肝火去春躁。(圖/《OpView社群口碑資料庫》提供)


而春天肝火旺盛,會影響到「脾氣」的運行,脾臟若是虛弱,便容易出現衰老症狀,因此「養脾」也成為春天的養生要點。唐代名醫孫思邈就曾提倡「春日宜省酸增甘,以養脾氣」,主張食用甘味食物,如山藥、蓮子和小米能夠滋補脾胃元氣,同時也建議減少食用酸味食物,以免導致肝氣過盛。


男性補腎首選海參 女性補氣多吃高鐵食物


肝和腎有互相滋養的關係,所以在春季補肝時,「腎臟」的調理也需要注重。中醫師涂育維表示「黑色能夠引導氣血入腎」,推薦選擇黑芝麻、黑木耳等「黑色食物」來補腎,也提醒飲食要清淡均衡,避免辛辣重鹹的調味增加腎臟負擔。而海參作為補腎藥材,除了可以益精壯陽,還含有硫酸軟骨素可以幫助發育,成為許多網友的養腎首選。另一方面,中醫有「氣血通則萬病滅」的說法,強調氣血對健康的重要性。如果想要養氣補血,可以從天然食物中補充「蛋白質」與「鐵質」,像是蛋豆魚肉類,還有紅豆、黑芝麻、牛肉等食材。此外,提及調節氣血,許多人就會想到補氣聖品「紅棗」,含有豐富的維生素,可以讓臉色變得紅潤、精氣飽滿,適合體質虛寒的女性服用。


春天是萬物復甦的季節,在冷暖空氣交替下,各種細菌病毒也開始活躍起來,這時腸胃就容易出現不適症狀,就有網友在討論區上困擾表示「春天經常胃脹氣」,引起許多網友共鳴。其實想要養好胃,第一步就是保護胃粘膜,多吃南瓜、秋葵、山藥這類富含「黏液蛋白」的蔬果,以及蘋果和藍莓等有「果膠」的食物,都可以達到保胃效果。除此之外,「陽氣」不足容易手腳冰冷、四肢無力,平時看起來無精打采,在《黃帝內經》中就有提到「春夏養陽,秋冬養陰」,說明春天陽氣生發,應該順應自然規律,透過飲食調養提升陽氣,像是大蒜、肉桂這類溫補食物可以幫助促進血液循環,調節虛寒體質,而豆漿這種溫性食物,則因為不具刺激性,適合多數人長期食用進補。


春天揭開了四季的序幕,在享受生機勃勃的季節時,也別忘了吃對「養生食物」,將身體調養到最健康的狀態,為接下來的一年做準備。


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