【威傳媒記者陳舒奈報導】
日本甜點總是在各國引起全球老饕的關注及朝聖，在日本擁有超高人氣的鬆餅品牌「日本九州鬆餅｣，集團中的姐妹品牌「九州鬆餅瓦芙」，於2022年看準地靈人傑的台灣台北開設海外第一間分店，地點就坐落在充滿人文氣息的台北市金華街，由台灣最具規模的百年日式老屋古蹟化身而成的「榕錦時光生活園區」中。
美味甜點總是能促進腦中產生快樂激素帶來愉悅感，為了讓顧客能獲得身心靈全方位感受，九州鬆餅瓦芙全系列，皆精心選用上等原料，每一個麵糰皆全程現場手工揉製、壓烤出爐，做出紮實且多層次口感的美味瓦芙。
特別針對SOGO復興館快閃櫃，推出2款限定口味，「草莓麻吉瓦芙」採用新鮮草莓果乾及Q彈麻糬加入麵團壓烤，入口滿滿的草莓香加上Q軟麻糬，是一款大人小孩都會喜歡的口感。另一款是超人氣的日本京都抹茶口味「京都抹茶蕨餅瓦芙」採用日本京都宇治小山園抹茶，加入麵團發酵形成香氣十足的抹茶蕨餅瓦芙，濃郁內餡充滿濃濃日式風味，撒上滿滿的黃豆粉，微甘香醇的抹茶茶香韻味，搭配鬆餅本身的天然榖香，抹茶控一定會愛上。
除了限定口味，還有4款超人氣入店必買的美味瓦芙，金華街本店開幕以來一直持續人氣NO.1的「九州經典七穀原味瓦芙」滿滿的穀物香氣是品牌中最具代表性的經典口味。還有充滿佛手柑清甜香氣的「皇家伯爵紅茶瓦芙」，選用種植於台灣百年茶鄉坪林的茶種，特製成上等伯爵茶入料，細膩雅致的尾韻彷彿一秒沈浸茶香。還有排隊秒殺的「雙濃巧克力瓦芙」採用法國進口，巧克力界知名度Top.1的法芙娜巧克力為主原料，受喜愛程度高居第二名。更有獨家創意鹹口味的「煙燻海鹽乾酪瓦芙」每個都令人齒頰留香，全都可以在SOGO復興館快閃櫃吃得到。
飲品部分特選知名「華剛茶業冷泡茶」，一餅帶一茶，享受美味瓦芙同時，也能品嚐到米其林餐廳御用品牌”華剛茶業”出品的茶葉，來自台灣南投高山焙火烏龍茶及蜜香紅茶，冷泡茶搭配鬆餅瓦芙最是好滋味。霜淇淋也是明星主打，選用業界Top.1產地新鮮直送的「日本北海道四葉牛奶霜淇淋」，同時推出獨家口味「草莓起司霜淇淋」濃郁雙重口感讓人回味無窮。
九州鬆餅瓦芙期間限定快閃櫃，SOGO復興館初登場，期望可以滿足男女老少饕客們的甜點胃，每一款悉心製作的鬆餅瓦芙，期待能讓顧客們在享用美味同時，綻放幸福滿足的笑容，將於2023.04.01~4.20進駐SOGO復興館B3快閃櫃，期間限定20天，讓想品嚐九州鬆餅瓦芙的老饕們有更便利選擇。
(資料來源：WinNews-威傳媒)
延伸閱讀:
