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鄉親林禮仁掌廚 台北漁村餐廳道地馬祖菜

台灣好報/Dan 2023.03.26 15:06
新聞圖片

【記者 沁諠/台北 報導】由馬祖南竿鄉仁愛村大佬陳金官,王忠銘縣長義兄、蔥油餅大王所創辦的「漁村餐廳」,位在台北市長沙街二段62號。已經營10多年,是全台灣絕大部分的福建、福州、馬祖鄉親們最常去聚會的餐廳,面積220平方公尺,店內可容納34桌,交通便捷,位在捷運西門站1號出口,走漢中街五分鐘可到店,停車方便,對面即有停車場。

▲不只大宴小酌,台北要吃道地馬祖菜,請到漁村餐廳。(記者沁諠攝影)

今年2月1日,漁村餐廳重金禮聘馬祖莒光鄉親大廚師,曾在圓山飯店任主廚之一的林禮仁,擔任漁村餐廳大廚,他帶領整個團隊進駐該店,更讓漁村餐廳聲名大噪,生意興隆!

馬祖最著名的吳媽媽黃金餃,在這裡吃得到,還有福州名菜:佛跳牆、海產米粉、光餅、漁丸、燕餃、年糕海鮮湯等等,都是福州鄉親們最懷念的美食,非常受到歡迎!

過去幾年,福州各同鄉會,福清、平潭、連江、長樂、羅源、馬祖等,都會在漁村餐廳舉辦理監事會議餐會,及同鄉聯誼餐會。理事長郭淑惠、陸炳文、曹以敏、陳國土、陳航、王功茂、林亮鏞、曹祥祿、林傳中、林棋美、曹爾忠、陳壽華、林金華、柳雨秋、施國平等等,都是漁船餐廳的常客座上賓。

▲不只大宴小酌,台北要吃道地馬祖菜,請到漁村餐廳。(記者沁諠攝)

經濟不景氣,馬祖人、褔建鄉親們在台灣創業非常不容易。漁村餐廳就是靠菜色口碑,經濟實惠,服務親切,有家鄉味,及鄉親們的捧場支持,才能在過去幾年嚴重疫情衝擊下,仍然屹立不倒,著實不易,難能可貴!

目前的經營者為長樂鄉親鄭自好(好哥)、連江鄉親邱秀蘭(蘭姐)。陳金官、陳依淡(前南竿鄉代會主席)幾乎每天都會到店裡小酌一番,還有福州的美女酒仙燕子、萍兒等,也都會在漁村餐廳看到她們。

馬祖鄉親們!相邀漁村餐廳見吧!只要來漁村餐廳,我們就送您名聞遐邇的「吳媽媽黃金餃」一盤,這是全台灣絕無僅有的一家,可以吃得到馬祖黃金餃的美食餐廳。

漁村餐廳訂位專線
電話02-2331-6262
傳真02-2370-7272
台北市萬華區長沙街二段62號

鄉親林禮仁掌廚 台北漁村餐廳道地馬祖菜〉這篇文章最早發佈於《台灣好報》。

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