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【2023】護眼這樣吃,營養師解析複方葉黃素功效!

中央社/ 2023.03.24 13:16

(中央社訊息服務20230324 13:16:20)不論是在學期間,又或是工作階段,眼睛可都說是我們的靈魂之窗,如果不善加顧好眼睛,就會衍伸許多眼疾問題,到底要怎麼做才能顧好眼睛,護眼保健食品又要如何挑選?就讓葉黃素戰隊解析給你聽!   【 用眼過度,近視、乾眼有年輕化趨勢 】   根據國內眼科醫學會2019年發布的「全民護眼趨勢調查」顯示,台灣人每日有將近11小時被3C用品給綁架,幾乎比睡眠時間又多了快1.5倍。   長時間的使用這些電子產品,讓近視、乾眼症、黃斑部病變及眼睛疲勞依序提早找上門,據國健署統計,目前國小近視率達近7成,顯示護眼刻不容緩!   【 內外兼顧,護眼四招大公開 】

想預防近視、乾眼症等疾病,最好的方式便是身體力行,從現在開始做好護眼措施,以下營養師列出護眼四大重點。

1.多看遠方:長時間近距離盯螢幕會使得眼睛睫狀肌僵硬,而有眼睛疲勞產生,藉由定時看遠看近,可適時放鬆肌肉舒緩疲勞。

2.適度閉眼:過度用眼會使眼睛乾澀,建議用眼30分鐘即閉眼休息10分鐘。

3.睡前熱敷:熱敷眼睛可促進眼周圍血液循環,幫助消除疲勞。

4.多補充護眼營養:除了上述方法,藉由飲食來提升內在保護力也很重 要,可多吃富含維生素A及葉黃素的食材,幫助維持眼睛保濕、維持夜視力及抗氧化抗疲勞!

【 葉黃素怎麼吃?哪些食材富含葉黃素 】

過去研究發現,健康人每天吃到6 mg葉黃素,有助於減緩黃斑部退化的風險,食藥署則建議每日補充葉黃素最多30 mg!

但實際富含葉黃素的食材也只有那幾種,並不會天天吃到,且國人目前18歲以上有吃到三蔬二果的也不到15%,因此想吃足葉黃素可靠額外保健食品去做補充。   【 葉黃素有哪些功效?】

葉黃素最主要的功能便是於視網膜上,幫助眼睛吸收藍光,消除自由基,減少視網膜壓力,如果眼睛缺乏這些抗氧化的營養素,便會造成黃斑部病變,視力逐漸退化。   【 五大護眼成分功效大解析 】

除了葉黃素以外,部分保健品會再額外添加其他營養成分來加強護眼功效,到底這些護眼成分有什麼功效?就讓營養師一次解析給你聽

- 玉米黃素消除眼睛自由基 - 葉黃素和玉米黃素都是黃斑部的重要組成物,補充玉米黃素可幫助葉黃素一同對抗自由基,減少視網膜氧化壓力,預防黃斑部病變。

- 玻尿酸幫助眼睛保濕 - 玻尿酸可影響免疫機制,調節眼睛發炎及乾眼的問題,幫助眼睛保持濕潤。

- 魚油幫助眼睛抗發炎 - 魚油中的Omega-3脂肪酸可增加體內抗發炎細胞激素,幫助眼睛對抗發炎,改善因發炎引起的乾眼問題。

- 維生素A維持眼睛夜視力 - 維生素A可幫助身體維持黏膜健康,也可幫助視紫質的合成,使我們在黑暗中可快速調節視力,於夜晚也能看得見東西。

- 紫蘇萃取物減緩眼睛過敏 - 紫蘇除了可減緩眼睛疲勞外,過去研究發現紫蘇萃取可減少過敏相關物質產生,改善眼睛癢、流眼淚、流鼻水等問題,具有防過敏的功效!

【 葉黃素怎麼挑選?挑選四大原則 】

- 挑選複方,更多功效 - 可挑選具有玉米黃素、玻尿酸等成分的保健食品,多項複方一次獲得多項功效作用

- 挑選具製造經驗及能力的廠商 - 產品的功效及安全性建議從原料即有所把關,可挑選具有製造經驗及能力的廠商,食用上更有保障

- 挑選非高溫封存產品 - 製程與保存的溫度亦會影響產品的功效及品質,像是魚油等成分就容易受高溫破壞,可挑選以冷壓縮充填科技進行充填的液體膠囊,較能完整保留營養素。

- 重視檢驗與測試 - 挑選保健食品時,最重要的便是去檢視商品上的安全檢驗標章,有明確檢驗與數據,品質才更具有把關,食用上也較安心

文/何采璇 營養師 服用營養補充品前應先和專科醫師咨詢,瞭解自身情況,過量攝取無益健康提醒您,體態管理問題務必尋求專科醫師、營養師專業建議。

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