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中市太平區優質枇杷評鑑成績3/23揭曉 李國成、柯素玉勇奪枇杷王!

大成報/ 2023.03.24 02:36
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【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】為提升台中市枇杷知名度,維護民眾食用安全、讓消費者安心選購,台中市政府農業局輔導太平區農會於23日,舉辦「112年度台中市太平區優質枇杷」評鑑活動,共54組農友報名參賽;經成績揭曉,由李國成、柯素玉2位農友勇奪冠軍,成為今年度枇杷王!


農業局指出,這次評鑑邀請行政院農業委員會農糧署中區分署、台中區農業改良場等農業研究單位的不同領域專家擔任評審,就果品外觀及絨毛是否完整、有無病斑蟲害食痕、外皮成色、口感、果肉是否細緻、果粒大小等進行評分;經評審品嘗評分後,由李國成、柯素玉2位拔得頭籌,可獲得獎牌及獎金1萬2,000元;第2名為黃大川、周大森、黃玲紅、周大霖等4位,可獲得獎牌及獎金8,000元;第3名分別有張清標、張和順、游春生、黃國樑、沈阿香、柯聰明等6位,可獲得獎牌及獎金5,000元。


農業局說明,枇杷又名「盧橘、夏果、金丸、蘆枝、琵琶果」等,為薔薇科常綠小喬木,樹高可達5至10公尺,產期為每年2至4月,成熟後果實呈金黃色且表皮有絨毛,果形則有圓、扁圓、橢圓等形狀;台中市為全台最大枇杷產區,以新社、太平、和平、東勢為主要產區,種植面積計805公頃、年產量達5,882公噸。


此外,台中市枇杷多栽種在海拔300至600公尺山坡地,生產出的枇杷色澤金黃、果粒大、甜度高、多汁且入口即化、質地細膩,鮮食口感極佳,廣受消費者喜愛;而枇杷富含維生素A、B、C、胡蘿蔔素、葉酸、鉀等,具豐富營養價值。目前正值枇杷盛產期,是品嘗的最佳時機,且其外觀鮮豔討喜,也適合做為伴手禮送給親朋好友。歡迎市民朋友把握賞味期踴躍選購,以行動支持台中市當季最優質的枇杷鮮果,太平區農會訂購電話04-22781148。


23日活動,台中市政府農業局副局長蔡勇勝、台中市前議員李麗華、太平區長許貴芳、太平區農會理事長胡文達、常務監事鄧晉隆、總幹事余文欽帶領農會團隊均到場共襄盛舉。

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