所謂的鹿茸,是指雄鹿頭頂上,未骨質化而帶有茸毛的軟角;雄鹿長出鹿茸後,鹿農即開始採收鮮茸。高雄是台灣鹿茸產區之一,市府農業局為宣傳鹿茸產季來臨,在本週神農市集活動攤位區擺設一場武林大會,號召江湖高手,齊聚鹿頂記,週六週日兩天每天均有3場次闖關體驗,現場報名額滿為止,還有鹿產業主題展示及意象區歡迎合影。
現場鹿頂記闖關體驗,邀您踏進打狗山,展現「鹿來神掌」、「飛茸在天」、「茸爪手」、「神茸擺尾」、「降茸十八掌」等鹿頂祕笈,手練功夫五選一憑運氣,頭頂過招就靠真本事;恭喜通過打狗山,武俠身影永流傳,高手題名風雲會,影留青史耀門楣;功成名就同歡慶,高手齊聚鹿鳴宴,過關共享鹿茸雞湯好料理。本週六日邀請大家攜家帶眷,一起來打狗鹿頂記好玩、好吃、展身手,認識高雄有鹿茸。
高雄市目前有31家養鹿戶,飼養台灣水鹿約646頭,主要分布於六龜、美濃、路竹及杉林等區,年產鹿茸約1,165公斤,產值約達2千9百萬元,為一項高經濟價值的產業。現正值鹿茸產季,高雄就有在地新鮮優質的鹿茸可供選擇,已開始接受預訂,其中更有通過農委會評鑑及本市動物保護處鹿隻健康檢驗的優良鹿場,歡迎民眾洽詢高雄市養鹿協會(電話:0911-166719、07-6282099),或上農業局網站(https://agri.kcg.gov.tw/)查詢優良鹿場名單,安心選購高雄鹿茸最新鮮!(圖:記者王苡蘋翻攝)
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