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中市太平區優質枇杷評鑑成績揭曉 李國成、柯素玉勇奪枇杷王!

勁報/張亞痕 2023.03.23 16:41
新聞圖片

圖說:中市太平區優質枇杷評鑑成績揭曉。(記者張亞痕攝)

(勁報記者張亞痕/臺中報導)中市農業局為維護民眾食用安全及提升本市枇杷知名度,讓消費者能安心選購臺中優質的枇杷鮮果,輔導太平區農會23日在該會舉辦「112年度臺中市太平區優質枇杷評鑑活動」,計54組農友報名參賽。太平區今年預估收獲720公噸,預估收獲面積130公頃,今年平均每台斤200元。

圖說:(左起)中市前議員李麗華、太平區公所許貴芳區長、太平區農會余文欽總幹事、農業局蔡勇勝副局長共同推薦好吃的枇杷。(記者張亞痕攝)

本次評鑑邀請行政院農業委員會農糧署中區分署、臺中區農業改良場等農業研究單位不同領域專家擔任評審,就果品外觀及絨毛是否完整、有無病斑蟲害食痕、外皮成色、口感、果肉是否細緻與果粒大小等進行評分,經評審品嘗評分後,由李國成及柯素玉2位勇奪冠軍,成為今年度的枇杷王,可獲得獎牌及獎金1萬2000元,第二名為黃大川、周大森、黃玲紅及周大霖等4位,可獲得獎牌及獎金8000元,第三名分別為張清標、張和順、游春生、黃國樑、沈阿香及柯聰明等6位,可獲得獎牌及獎金5000元。

圖說:評審委員評分果品外觀。(記者張亞痕攝)

農業局表示,枇杷又名盧橘、夏果、金丸、蘆枝及琵琶果等,為薔薇科常綠小喬木,樹高可達5至10公尺,產期為每年2至4月,成熟後果實呈金黃色且表皮有絨毛,果形則有圓、扁圓、橢圓等形狀。臺中市為全臺最大的枇杷產區,以新社、太平、和平及東勢為主要產區,種植面積計805公頃,年產量達5,882公噸。本市枇杷多栽種在海拔300至600公尺的山坡地,生產出的枇杷色澤金黃、果粒大、甜度高、多汁且入口即化、質地細膩,鮮食口感極佳,廣受消費者喜愛。

圖說:枇杷富含維生素A、B、C、胡蘿蔔素、葉酸、鉀等,具豐富的營養價值,目前正值枇杷的盛產期,正是品嘗的最佳時機。(記者張亞痕攝)

另枇杷富含維生素A、B、C、胡蘿蔔素、葉酸、鉀等,具豐富的營養價值,目前正值枇杷的盛產期,正是品嘗的最佳時機,其外觀鮮豔討喜,也適合作為伴手禮送給親朋好友,歡迎市民朋友把握賞味期踴躍選購,以行動支持本市當季最優質的枇杷鮮果。

今日有包括立法委員何欣純服務處廖冏勳主任、臺中市前議員李麗華、臺中市政府農業局蔡勇勝副局長、太平區公所許貴芳區長、太平區農會胡文達理事長、鄧晉隆常務監事、余文欽總幹事帶領農會團隊一同共襄盛舉。

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