年初寒流侵襲，花蓮中南區剛定植的西瓜苗受損嚴重，農民不但得連番補苗，還遇上瓜苗全臺大缺貨，為了預防風險，有農民開始培育自有小型育苗場，連續低溫也造成，協助西瓜授粉的蜜蜂大量死亡，且大面積露天的西瓜田，實在很難做到全面防寒，究竟如何做才能從田間管理，或栽種對策上去做因應，恐怕就是花蓮大西瓜這項傳統產業，未來的考驗。 冒著冷風，把一株一株剛長出來的西瓜藤，用竹籤固定，以後方向才長得正確。 瓜田工人：「到時候(瓜藤)交叉很麻煩，到後面的時候就不用再壓竹籤了。」 另一頭則有婦女逐株掐去西瓜藤心，一列有600株西瓜藤，20多公頃要處理10多天，種西瓜原來「工很粗」。 瓜田工人：「摘這個(藤心)啦，它的心摘掉才會長大棵。」 花蓮縣是全臺西瓜最大產地，種植"華寶"品種的大西瓜，每顆約有25臺斤，最大可以到30臺斤，每年二期種作面積近1500公頃，光第一期作就可以生產，3.6萬公噸大西瓜，沒瓜苗等於一開始就有危機。 鳳林鎮西瓜農 詹文廣：「怎麼說影響，(凍傷)瓜苗的我都要重種過，就沒有苗嘛，沒苗不得已一直等等天(氣)，要花錢但還沒辦法花下去，沒東西可以買。」 沒有西瓜苗，返鄉接棒種西瓜的青農，就只好自己想辦法營造培育溫室。 返鄉青農 鍾敏芳：「就怕天氣不好，今年就遇到天氣很不好，準備的西瓜苗整個都補光了，我準備了差不多6千多株，(今年這樣再補用掉多少)，補掉差不多最少也有5千多株了。」 但雪上加霜的是，補完苗3、4月進入西瓜授粉期，目前仍不時報到的低溫，也讓蜂群一下子死了不少。 養蜂農民 鍾仁芳：「現在冷蜜蜂我看死掉很多，牠也會怕冷，我本來有(養)10多箱，現在死掉剩下5箱而已。」 壽豐鄉農會總幹事 黃啟祥：「西瓜的部分它很重要的一個時間點，就是授粉的時間，那如果今年的這個天候，還有這個蜜蜂減少的情況下，那農友就必須要用人工的方式，去做授粉，那相對的這個也都是增加農友，很多很多的成本。」 花蓮大西瓜曾在105年、108年，和109年等都經歷過雨害，今年1月開始又面臨寒害，由於大面積種作的西瓜，沒有什麼全面物理性防寒的辦法，花蓮農改場就建議農民，以晚種來避開風險。 農委會農改場花蓮分場副研究員 王啟正：「(晚種)都有正面的好處，不管是梅雨期，晚種也會躲過那個接下來的，4、5月的梅雨期，就是它開花的時間，不會在下很大雨的時候，那如果開花碰到很多雨的話，它也不容易著果。」 然而晚種也有難度，加上農業現場缺工，若要整體調整需要更多配合。 鳳榮地區農會總幹事 黃榮和：「其實說是瓜苗的問題，我們(農民)要訂瓜苗，育苗場它用排的，它的人也沒有那麼多，你說1天它要育苗可以育1萬株，你要排幾十萬株的瓜苗，你要等時間。」 地方推動大西瓜產業，希望未來積極去整合育苗商，瓜農和農業改良單位等多方協商，在最好的時間作業，加強田間防禦力，為氣候變遷下的地方農業尋求突破。