▲認明瓶身上的產銷履歷標章，就不必擔心買到摻偽產品。(圖/農糧署提供)


記者鍾尚軒/高雄報導

為杜絕市售蜂蜜摻偽、確保蜂蜜品質安全與可溯源性，農委會推出蜂產類產銷履歷驗證制度，透過第三方驗證通過的國產蜂產品，才可以使用產銷履歷標章，供消費者方便辨識選購在地安全的蜂蜜、蜂王乳(子)品嚐。另為鼓勵蜂農加入產銷履歷驗證，依據「臺灣良好農業規範（TGAP）」進行蜂產品生產，以符合消費者對飲食安全的期待，通過驗證蜂箱數達100箱，每年補貼1萬元，每增1箱增加100元，另有3分之2驗證費及檢驗費與條碼機、電腦及資訊服務專員臨時工資等費用補助。

支持產銷履歷驗證，安心選購免煩惱，農糧署南區分署分署長羅正宗說明，農委會於109年公告「臺灣良好農業規範(TGAP)-蜂產類」，建立公開透明的生產過程，產品逐批檢驗嚴格控管，以確保國產蜂產品的品質安全及可追溯性，且產銷履歷蜂蜜脫水亦需為已通過蜂蜜產銷履歷驗證之蜂蜜脫水場，為讓本轄產銷履歷蜂產品經營業者就近載運至蜂蜜脫水場濃縮蜂蜜，去(111)年已輔導嘉義縣竹崎鄉「豐蜜蜂業有限公司」，通過蜂蜜產銷履歷驗證且具有濃縮加工設備，可協助經營業者濃縮蜂蜜。


▲消費者想要購買優質國產蜂產品，只需認明瓶身上的產銷履歷標章，就不必擔心買到摻偽產品。(圖/農糧署提供)

羅正宗表示，為鼓勵蜂農加入產銷履歷驗證，除補助經營規模達100箱以上之專業蜂農，每箱100元環境獎勵，還可申請3分2驗證費及農藥殘留檢驗費，同時補助2分之1條碼機費用(集團驗證另可補助2分之1電腦費用)，以及提供資訊服務專員臨時工資5至160人天等。

消費者想要購買優質國產蜂產品，只需認明瓶身上的產銷履歷標章，就不必擔心買到摻偽產品，還可以掃描產銷履歷標章上的QR Code，查詢生產紀錄、採蜜濃縮、加工分裝，一直到流通銷售的每一階段，確保食品安全。