今天新聞最先要先帶觀眾朋友來看馬來西亞的客家，客家新聞採訪團隊，日前前進馬來西亞找尋客家身影，因為在18世紀時，南洋錫礦的發展，不少來自中國閩粵二省的客家人離鄉背井，前進大馬採錫而致富，影響了近代馬來西亞的都市發展，除了錫礦，當中也有許多客家子弟，經營東南亞盛產的「水果之王」榴槤，好多外國人對它的評價，就好像臺灣的臭豆腐一樣極端，喜歡的人會大口大口吃下，不喜歡的人則是會一臉嫌棄，捏著鼻子快步通過，而以往僅限熱帶國家吃得到的榴槤，現在依靠冷鏈技術，全球民眾都有機會新鮮享用。 「35塊就是小一點，沒有這麼大的這麼多肉，就是這樣分，我以為是不同品種，不是。」 大小榴槤分門別類，遊客現選、攤商現「殺」，金黃果肉濃郁香氣，成為許多遊客前往馬來西亞的心頭好。 記者 胡吰誌：「人稱『水果之王』的榴槤，遊客來到東南亞國家必吃無疑，不過你知道嗎，馬來西亞和泰國，光是這些榴槤就有這麼多品種，吃起來的風味會是一樣的嗎？」 「榴槤榴槤榴槤，貓山王。」 堅硬外殼、渾身是刺，成熟果實能像籃球一樣大，要說能成為「武器」，一點也不誇張，臺灣常見的泰國金枕頭榴槤，果核較大、榴槤氣味較淡，馬來西亞人稱「榴槤界的愛馬仕」，知名的貓山王榴槤，果實底部有五芒星，榴槤香氣、甜度都較濃郁，造就貓山王品種獨特風味，正是因為各國採收榴槤的方式不同。 吉隆坡亞羅街榴槤攤商：「我們這裡的，馬來西亞的榴槤就掉下來的，掉下來就熟了，泰國榴槤要採下來，可以放一個月才熟得可以，我們的一掉下來就熟，榴槤。」 不同的榴槤品種，有著不同的口感和味道，然而愛之者贊其香，厭之者怨其臭，民眾對榴槤的喜好也非常極端，很多外國人無法接受榴槤氣味，馬來西亞政府甚至祭出，在大眾運輸等公共場所，禁止攜帶榴槤。 吉隆坡亞羅街榴槤攤商：「這裡在有味道的，榴槤，(有什麼味道？)，馬來西亞的(榴槤)味道比較濃一點，濃一點好吃，沒有味道的不好吃的。」 以往馬來西亞榴槤，一般只供應本地消費，因此價格不高，直到2019年首批冷凍帶殼榴槤出口，進入中國市場，大馬榴槤價格開始水漲船高。 彭亨州勞勿縣榴槤食品業者 賴萬升：「我們做這些冷凍就是出口，出口現在最大的市場就是中國，當然臺灣這些也有去，我出口去，我的進口商是在新竹那邊。」 以往專屬熱帶國家的榴槤，如今隨著冷鏈技術發達，從產地國急凍鎖鮮運輸出去，讓各國民眾都可以一嚐，水果之王最「在地」的原汁原味。