（觀傳媒雲林新聞）【記者洪佳伶、蘇峯毅／雲林報導】近期因氣候回暖，高麗菜盛產，雲林縣府積極媒合多方管道向產地農民採購，今(20)日在產地集貨場辦理媒合採購記者會，縣長張麗善、副議長蔡咏鍀、議員黃文祥、議員蔡明水、農業處長魏勝德、中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳明信、北港鎮農會總幹事林翠香、高麗菜青農等人，希望透過各界踴躍採購，幫助農民穩定產銷。
▲雲縣府媒合團膳業者採購高麗菜穩定產銷。
（圖／記者洪佳伶攝）
縣長張麗善表示，高麗菜是餐桌美食佳餚裡精彩的一道靈魂料理，近期因氣候適宜蔬菜盛產，為協助農民舒緩產銷壓力，縣府積極向團膳業者接洽，媒合採購高麗菜供應給學校團膳，預計在3月24(五)前出貨1700件高麗菜，後續每週將持續出貨1500至2000件。此外，縣府也積極向農委會反應，希望推動媒合加工、通路促銷等方案，帶動高麗菜銷售，讓菜價能夠盡速回穩。
▲雲縣府積極向團膳業者接洽，媒合採購高麗菜供應給學校團膳。縣長張麗善致詞。
（圖／記者洪佳伶攝）
中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳明信表示，為落實採用在地食材，目前正積極籌組「台灣農業運銷合作社」，希望將更多優質的在地農產品推廣給國人，也幫助農友穩定產銷，本次首度與雲林縣政府合作的試營模式，希望藉由此一產銷合作模式建立示範，未來也將持續與地方政府合作，協助國內農產品產銷調節，幫助更多農友。
▲理事長陳明信表示，首度與雲林縣政府合作的試營模式，希望藉由產銷合作模式建立示範。
（圖／記者洪佳伶攝）
農業處長魏勝德表示，依據農糧署供苗預警資料，高麗菜盛產的狀況約至4月中左右會緩解。而近期氣候穩定高麗菜品質佳，價格實惠，正是品嘗的好時機；且高麗菜有多種料理方式，不只是能清炒、煮火 鍋，還能醃製、曬乾等，簡單料理就能品嘗到高麗菜不同的美味，希望國人踴躍購買，一同吃當季，食在地，幫助菜農穩定收益。
▲青農種植優質的產銷履歷高麗菜。
（圖／記者洪佳伶攝）