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嘉義瑞里紫藤花季精選「解憂咖啡店」TOP 6

中央社/ 2023.03.20 11:27

(中央社訊息服務20230320 11:27:23)擁有最美紫衣裳的紫藤花美照即將洗版網路,繼櫻花和黃花風鈴木之後,你的FB、IG準備再刷一片粉紫!三月嘉義瑞里紫色山城浪漫如花語「沈醉在戀愛裡」,還有住在風景裡、呼吸仙氣長大的解憂咖啡,搭配花季宣傳,嘉義縣文化觀光局特別推薦6間本地自產高山咖啡「青葉咖啡莊園」、「瑞里印象咖啡」、「茶壺咖啡語茶」、「100%咖啡莊園」、「晉揚欣茶畝田」及「若蘭市集&山坡咖啡」,除了賞花拍美照,更要放緩腳步好好享受幽靜山城深厚的咖啡文化。

縣長翁章梁提到,嘉義縣主要咖啡產區分佈在阿里山鄉、梅山鄉、番路鄉與竹崎鄉,屬大阿里山高山咖啡,梅山鄉是裡面最早種植的鄉鎮,而位在梅山鄉其中的瑞里村,咖啡生長在高海拔1000公尺以上,豆子充滿水果風味、明亮的酸質及飽滿的口感加上香氣獨特,因此備受咖啡愛好者喜愛。

翁縣長說,來到瑞里絕對不能錯過「水洗一哥-葉世遠」的青葉咖啡莊園,不只在比賽中連年得獎,還創下台灣水洗咖啡最高競標價,不只咖啡能令人愛上,精心栽種花草的半戶外咖啡庭園,將連綿群山一覽無遺,坐在圍欄邊上一個人獨處也很舒心,庭園對面紫藤花隧道也是追花人潮爆點之一。

紫藤花季來臨,想要在串串紫藤花廊下喝咖啡推薦到「瑞里印象咖啡」就對了,不只能滿足少女心,還能讓咖啡控體驗一場不插電咖啡烘焙DIY(預約制),從咖啡園導覽→處理法講解→烘豆→現磨手沖品嚐,剩下還能做成濾掛帶回家,假如你騎自行車經過想外帶咖啡,老闆直接開了一個超美的玻璃木造窗景提供得來速服務。

翁章梁接著說,老字號茶壺餐廳推咖啡新品牌「茶壺咖啡語茶」,粉紫花串裝飾從屋簷洩下,不論坐在窗內或坐在窗外木椅上,低頭啜飲一口香醇咖啡都像走入日劇場景,對面的紫藤廊道更是熱門打卡點,盛開時一串串花穗茂密足以形成一條花瀑隧道。還有一處雖不在紫藤賞花點中,但絕對能稱上瑞里質感咖啡店,那就是瑞太古道旁的「100%咖啡莊園」,開放式貨櫃小屋是吧檯也是咖啡師的伸展台,而全戶外露天座位旁栽種鮮豔整齊的花卉,挨著綠油油的茶園,一邊喝咖啡一邊欣賞優美景色讓人好放鬆,處處能見對咖啡和美的堅持。

文化觀光局長徐佩鈴表示,166縣道從竹崎要上到瑞里前必經「文峰遊客中心」,在淺山區就能飽覽優美山景,還能品嚐到優質高山咖啡。其中位在1樓的「晉揚欣茶畝田」,是從愛喝咖啡到開始學種咖啡,再成為有產銷履歷認證的咖啡農,以自然農法造就了咖啡帶著水淨香氣、甘果醇香,讓人體驗到豐富的層次風味。而同樣位於文峰遊客中心2樓的「若蘭市集&山坡咖啡」,除了單品咖啡也開發花式咖啡、花草茶、氣泡飲等,還有熱情的若蘭阿姨指導如何擺拍美照!

文化觀光局推薦遊客3月底前到瑞里賞紫藤花外,更要點一杯咖啡嚐嚐這屬於瑞里的獨家風味,更多紫藤花季旅遊推薦請看「慢遊嘉義」臉書粉專。

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