記者吳順永/台南報導
中華美食交流協會在雲林明鳳食寓宴會廳舉辦「公益義煮」,席開30桌,招待家扶中心家扶兒、寄養家庭爸爸媽媽、義工,台南rhalife赤崁糖吳易隆總監,贊助米其林椪餅300粒。
中華美食交流協會理事長駱進漢,號召全省各大餐廳的大廚與義工會員參與,駱師傅(台北醬味川客菜)、彭進清(台北珍寶園餐廳)、林鴻義(阿發師土城青青餐廳)、郭宏徹(金山兄弟食堂)、阿義師(貓空阿義師的大茶壺茶餐廳)、吳文廣(南庄唯我獨鱒餐廳)、阿德師(圓山飯店)、范德忠(亨味食堂)、阿輝師(阿輝炒鱔魚)、黃宏銘(彰化宏銘廚房)、高振文(綻美餐飲有限公司)、嘉義半畝田北方麵食、松山新東南海鮮料理、山海宴旬料理、阿旺澄食堂、太鼓餐飲事業、新九九牛肉麵、稻香村懷舊料理、新尚豪宴會館、金山陳記美食舖、金牌川菜小館、老邵餐館、巷上食璞川客菜、彭城堂台菜海鮮餐廳等大廚。
虎尾鎮長丁學忠和雲林縣長張麗善,前後抵達現場致意,感謝中華美食交流協會出錢出力,舉辦美食饗宴慰勞家扶相關人員。張麗善縣長並未立即入席用餐,而是從義廚義工們手上接過餐盤幫忙上菜,表現出縣長的親和力。
張縣長隨後接見並問候她認養的小孩子們,家扶中心主任幫忙縣長跟她認養的小孩們合照,輪到一位一歲多的小女孩,縣長抱住她準備要與她合照,小女孩轉身怯怯地手指縣長身上的一朵胸花,縣長意會了小女孩喜歡,立即解下胸花並別在小女孩衣服上,縣長溫暖的溫度,讓現場與會的義廚、義工們都相當感動!
赤崁糖吳易隆總監表示,四月份赤崁糖開始到歐洲七個國家拓展海外市場,出國前的三場公益活動剛好都在雲林,了致贈「米其林椪餅秸稈禮盒」給張麗善縣長品嚐外,並邀請張縣長來台南赤崁樓走走,順道對面赤崁糖總店來喝茶。
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