高餐大攜手與乾杯集團產學合作 培育學子接軌國際

（記者李靜音／高雄報導）為強化國際餐飲人才培育，國立高雄餐旅大學與乾杯集團昨日舉行產學合作簽約揭牌儀式，由高餐大校長陳敦基與乾杯集團董事長平出莊司共同簽署合作意向書，深化策略夥伴關係、開設產學合作專班課程，借重雙方優勢，推動學子畢業與國際職場無縫接軌，攜手培育具全球競爭力餐飲菁英。

高雄餐旅大學校長陳敦基表示，借重乾杯集團全球策略佈局與多元發展，讓即將步出校門的畢業生搶先一步取得海外工作機會。乾杯提供海外任職員工宿舍、員工餐、簽證費、機票等近10萬元全額補助，協助初入職場的學子們更好地融入各國生活與職場環境，培養其國際視野和創新思維，期待透過乾杯在全世界據點發展，將更多潛力新星推向國際，開啟雙贏局面。

高雄餐旅大學昨日與乾杯集團產學合作揭牌，攜手培育學子接軌國際。(高餐大提供)

乾杯集團董事長平出莊司表示，期待透過產學合作新機制為集團儲備國際餐飲人才能量，同時也為臺灣學子提供銜接國際職場舞台的機會與貢獻。高餐大學生餐飲服務素養、外語能力好，具備國際職場戰力，十分受到集團的青睞，內部現有36位高餐大畢業生在乾杯任職，多位擔任料理長、品牌經理等高階主管重要職務，幫助集團在全球餐飲市場發展更具競爭力。