三峽綠茶季野餐派對登場
【旅遊經 編輯部報導】
「茶」在臺灣發展至今已有兩百多年，從清治時期，臺灣茶就是最大的生產和出口品之一，也是臺灣民眾傳統的飲料之一，現在更是加入各種手搖飲品、瓶罐裝飲料、糕點、菜色、甚至零嘴中，可說完全融入台灣人生活之中，甚至還有以「茶」為召號，新北市政府農業局與國立臺北大學攜手合作舉辦「三峽綠茶季」，於18及19日在國立臺北大學三峽校區心湖旁草坪辦理野餐派對，邀您春訪品茗三峽悠閒遊，除了野餐外，現場還將設置78攤特色攤位、兒童闖關遊戲，還有國寶大師黃文雄教導民眾體驗揉茶等活動，民眾不妨利用週末假日，至北大校園野餐、品茶「趣」！
3月18及19日三峽綠茶季野餐派對，現場有78攤特色攤位(資料照片)
現場亦有在地茶農展售三峽好茶
新北市農業局與國立臺北大學將化身為農業創生推動平臺，與在地學校、協會及茶農，以在地特色碧螺春及大菁藍染產業結合，週末兩天設有78個攤位販售農產品及特色餐食，像是「 The Drill Food Truck 鑽頭餐車」推出招牌手工甜點英式約克夏布丁，奶蛋香氣、甜鹹滋味交織；「一間食堂」推出綠茶啤酒，北大高中師生創意推出碧螺春雞蛋糕等特色茶餐點。
三峽綠茶季將由國寶大師黃文雄帶領民眾體驗揉茶
還有還將舉辦多元職人體驗，例如：手作碧螺春乳酪杯、手工編織、花藝創作、藍染、茶席、調飲等，亦有現場報名兒童闖關遊戲及龍井茶揉茶體驗。值得一提的是──透過綠茶季在地已成立龍井班傳承技藝，2天下午12點30至14點30分各1場次，將由國寶大師黃文雄現場解說及展示揉茶功夫，並販售限定龍井茶。
另外，今年首創以三峽特有的「青心柑仔」茶樹製成的三峽碧螺春綠茶，取其茶葉散發淡淡的豆香及海苔香的特殊風味，調製獨一無二的「青柑奶綠」，以清新香味一起迎接春季的到來，邀請民眾來三峽野餐、品限定好茶、享受悠閒生活下午好時光。
新北市農業局長李玟表示，邀請民眾3月18、19日周末假期早上10 點到下午17點30分，到三峽國立臺北大學體驗茶文化，兩天於市集中單筆消費滿500元者（限定於11家三峽在地茶行攤位），即可換取限量活動紀念杯1個！相關訊息可至「新北市農業局稼日蒔光」臉書查詢。
圖片：新北市政府農業局提供