(中央社訊息服務20230308 15:55:22) 有關媒體報導指出，「面臨雞蛋短缺，農委會主委陳吉仲要國人改吃鴨蛋」，農委會對此表示，這是主任委員在立法院答詢時的答覆被斷章取義，農委會全力加強進口和調度雞蛋，以滿足國人所需，並也鼓勵國人多多消費國內農產品，滿足不同來源的動物性蛋白質。 農委會表示，昨(7)日立法委員提出面臨雞蛋短缺，鴨蛋是否可以替代雞蛋質詢，陳主任委員回應表示歡迎國人多消費國產畜禽產品。媒體報導標題及內容係斷章取義及片段資訊，並非原意。 農委會強調，蛋品是優質的蛋白質來源，國產的豬雞鴨魚肉等都是優質的動物性蛋白質來源，該會鼓勵國人多選用多元化的國產畜禽產品。該會說明，將持續加強進口蛋品和調度國產雞蛋供應，滿足國人對雞蛋的需求。