後疫情時代，身體保健仍不能被輕忽，然而現代人因為焦慮、壓力或不均衡的飲食習慣，常導致營養攝入不足，鈣質的流失更是多數民眾容易忽略的隱憂。根據衛福部建議，成人每日鈣質攝取量約為1,000-1,300毫克，長輩、發育中的青少年、哺乳期的新手媽媽等族群，更需特別留意鈣質攝取量有無達標。全素可食的海藻鈣近期在保健品界掀起熱烈討論，將於3月與中部知名百貨合作的電商保健品牌九五之丹，特別針對國人對於海藻鈣的三大疑問提出解答！
圖一、根據衛福部建議，成人每日鈣質攝取量約為1,000-1,300毫克，長輩、發育中的青少年、哺乳期的新手媽媽等族群，更需特別留意鈣質攝取量有無達標。（九五之丹/提供）
疑問一：海藻鈣有什麼優點？
過去市面上鈣質相關保健品來源多元，除了動物性鈣質如奶類製品，亦有以碳酸鈣與檸檬酸鈣的合成型鈣質。近年因為保健意識抬頭，消費者對於攝取營養的來源與吸收效率更加錙銖必較，僅能透過天然萃取而無法用化學合成的海藻鈣因此獲得大眾注意。來源為深海藻類的海藻鈣，具有高濃度的鈣質及許多礦物質、微量元素及維生素等，且富含抗氧化物質與抗炎物質。若自鈣化超過五年的鈣化紫藻萃取出來的海藻鈣，質量更好且珍貴。來源純天然且為全素的海藻鈣，也適合素食者作為補充鈣質的選項。
疑問二：市面上海藻鈣保健品這麼多，如何辨別海藻鈣的優劣？
海藻鈣僅能從天然海域中的特殊藻類取得，藻類的生長環境和收集方式，對於海藻鈣的質量也有著極大的影響。九五之丹建議消費者在購買海藻鈣保健品前，應多加留意產品的標示及說明，仔細了解其成分、生產地和萃取來源等資訊。謹慎選擇經過檢驗認證的產品，並向醫生或專業人員尋求意見，方能確保自己選擇了最適合的海藻鈣保健品。
疑問三：什麼時候吃海藻鈣最好？
多數消費者補充鈣質保健品的時間常常不固定，或習慣於飯後連同其他保健品或藥物混著一起服用。九五之丹提醒，補充海藻鈣最好的時段是在早餐前／晚餐後的空腹時間，因為該時間人體代謝活躍，可幫助提高吸收效益，也可以減少因進食而產生的交互作用。
海藻鈣不是萬靈丹，也並非天然萃取的保健品就可以多多益善。隨著年齡、性別、體重、生活方式的不同，需要的鈣質攝取量也有所不同。若選用海藻鈣為鈣質補充來源，亦須留意攝取其他有益人體的礦物質及維生素，例如海藻鈣的鎂，消費者應選擇減少鈉氯含量的海水鎂、素食可食的植物維生素D3、納豆萃取維生素K2等。九五之丹也提醒，極少數民眾食用海藻鈣可能會出現胃腸不適等症狀，服用保健品前應先行諮詢醫生，正確服用保健品不盲從，才能讓保健食品發揮價值。
圖二、九五之丹建議消費者在購買海藻鈣保健品前，應多加留意產品的標示及說明，仔細了解其成分、生產地和萃取來源等資訊，方能確保自己選擇了最適合的海藻鈣保健品。（九五之丹/提供）
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