【記者羅蔚舟/新竹報導】
餐食健康又美味，愛更是滿分！高通公司愛心支持新竹市天主教仁愛基金會，捐贈美金32,000元(新台幣987,552元)的營養餐食服務經費。仁愛基金會執行長林湘雅表示，在疫情期間，健康更顯得重要，此筆善款能購買許多營養食材，提升餐食品質，讓服務對象擁有健康的身體，在學習、治療及復健等活動上，擁有更好的表現。
新竹市天主教仁愛基金會執行長林湘雅表示，感謝高通從2009年至今，每年熱情參與志工服務，以及捐助各項復健設備、餐食及交通車服務等經費，近年雖因疫情高通志工不能與仁愛天使互動，但仍持續透過捐款，讓愛一直支持身心障礙朋友學習之路。
竹市仁愛基金會營養師為每位服務對象做個別化評估，瞭解飲食的特殊需求，給予適當建議，減緩慢性疾病問題，增進營養均衡和健康狀況。每周一至周五提供營養餐食，菜單均由營養師調配，由廚師、助廚等工作人員製作，包含食材採購、清洗、烹調、分配、餐具設備清洗、消毒與廚房維護等，提供適量油脂、低鹽、低糖、高纖維的飲食，促進健康。
仁愛基金會表示，阿明係一位57歲的心智障礙者，在長期服用身心科用藥的情況之下，造成肌肉張力異常而影響進食狀況，有營養不良，體重持續下降等問題。營養師多次與醫師及家屬討論阿明的醫療和照顧方式，飲食方面，從糊狀進展至切碎的食物，1/4碗飯的量慢慢增加至1碗量，他進食狀況越來越好，配合藥物治療及體能復健，這一年他的肌肉張力逐漸改善，原本2小時只能吃半碗量，現在20分鐘就能將餐食吃完，有體力參加各項學習活動。
新竹市天主教仁愛基金會懇請社會各界持續愛心支持，愛心專線03-578-4633分機1688公事組。愛心捐款劃撥帳號：50108020戶名：仁愛社會福利基金會。衛生福利部勸募核准文號：衛部救字第1111364583號 (許可期間：112年1月1日至112年12月31日)
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