黑橋牌前進東京食品展　台灣毛豆香腸躍上國際

（觀傳媒台南新聞）【記者陳聖璋／台南報導】睽違3年，黑橋牌再度前進2023年日本東京食品展，以「台灣銷售第一名商品「台灣香腸」為參展主打商品。

疫情期間，黑橋牌台灣香腸出口至日本從未間斷，除了打入SUPER AOKI超市，亦供應日本知名連鎖餐飲集團及特色商店，廣受好評。

▲黑橋牌參加2023年日本東京食品展。
（圖／業者提供）

今（112）年黑橋牌首度結合台南在地毛豆農產品，推出台灣旬の味「黑橋牌毛豆香腸」，在「東京食品展」爭取展場訂單。

爽脆可口的毛豆，配上清涼啤酒，是日本人最愛的下酒菜，而所富含的營養價值更獲青睞，常見於日本居酒屋及餐廳的菜單，日本人對於毛豆的喜愛可見一般。

▲「黑橋牌毛豆香腸」頗獲好評。
（圖／業者提供）

黑橋牌針對日本人喜愛台灣毛豆的習性，特別研發出期間限定的產品「黑橋牌毛豆香腸」，將台灣的毛豆與台灣香腸以黃金比例結合，經多次調整口感及風味後，讓黑橋牌毛豆香腸的口感，每一口都能吃到毛豆香腸的顆粒，也能嚐到甘甜淡雅的毛豆香味。

黑橋牌期許，除了推廣優良豬肉加工品，期藉將更多台灣在地的好味道與飲食文化，讓日本消費者透過產品去體驗；更以此吸引日本民眾，將台灣設為人生目標中必遊的美食天堂口袋名單，進而推動觀光旅遊。

「不僅在日本，目前全台黑橋牌門市也同步期間限定銷售，國際旅客來台灣旅遊，也能讓大家享受到屬於台灣的好滋味」。