邂逅！旬之美食 x 美景 x 美物。 圖：JR TIMES／提供
忍好久了！需要出國走走～來解放一下身心靈。跟著《JR TIMES》的腳步，帶您由東北最大都市「森之都」仙台出發，來趟南東北鐵道小旅行，前進山形賞美景、採鮮果、泡溫泉與買好物，用旅遊重燃心中的色彩～
話說仙台
時代更迭，仙台如今依然是東北最大都市圈，近代以來因東北帝國大學（今東北大學）的設立，還有「學都仙台」的雅稱，更因為自江戶開城以來深植當地人心中的植樹意識，造就了仙台如今自然綠意圍繞的市容，並有著「森之都（杜の都）」的美稱。
▲日本東北最大城市－仙台美景一覽無遺。 圖：JR TIMES／提供
而當年在青葉山上的仙台城雖然只剩下遺跡，但伊達政宗英姿颯爽的雕像，依然佇立在那兒守護著他一手建設起來的都城。趁著假期，來到這樣的仙台觀光，不僅能賞季節美景，還能獵新鮮的水果及非常有仙台特色的牛舌和枝豆甜點。
▲仙台代表戰國大名伊達政宗雕像。 圖：JR TIMES／提供
【景點推薦】仙台／定禪寺通
說起仙台森之都，定禪寺通的林蔭大道是主要的印象之一。寬敞的大馬路的中央，設置寬敞的綠地步道，並種有兩排高大的山毛櫸，夏時翠綠，秋天則轉為浪漫美麗的橙黃色。在步道上還能見到以義大利雕刻家EMILIO GRECO的作品＜夏日回憶＞、及Venanzo Crocetti的＜沐浴者＞等雕刻作品，頗有秋天的詩意。
沿途也能見到建築大師伊東豐雄操刀的仙台圖書館「仙台媒體中心」—那外觀採用了大面積玻璃帷幕，彷彿是玲瓏精巧的玻璃盒子的建築，是伊東豐雄的代表作之一，傍晚上燈時也顯得格外優美。
▲由伊東豊雄設計，結合仙台市圖書館和藝廊，仙台重要的文藝中心。 圖：JR TIMES／提供
【景點推薦】仙台／JR仙台荒濱水果公園
仙台靠海的地區荒濱，當年為311東日本大地震引發的海嘯重挫。而就在大地震震後10年的2021年，當地開幕了溫馨可愛的體驗型觀光農園「JR仙台荒濱水果公園」，一年四季到頭都有果物可以摘採，包括了葡萄、草莓、藍莓、水梨、蘋果、無花果等8種水果，共156樣不同品種。到訪時，正好是蘋果收穫的季節。看著果園內結實纍纍、新鮮可人的蘋果，心情很難不雀躍起來。沒有使用農藥的蘋果，摘採下來後只要擦一擦，便可以帶到果園外的休憩空間品嚐。
▲進入觀光農園，看著結實累累的果樹，令人雀躍不已。 圖：JR TIMES／提供
水果公園內還有設置蔬果販售中心可逛，更有非常受歡迎的咖啡餐廳「Les Pommmes」。餐廳內提供的主餐是多種不同口味的自助式咖喱飯，在選好想要品嚐的咖喱飯後，可以根據自己的需求加入多種蔬果、沙拉、醃漬菜等配菜，排成一整排搭配咖哩，不僅拍起來好看，更有種吃出新鮮健康的感覺。若沒有想要吃正餐，來點水果甜點或飲品也不錯。
▲超人氣自助式咖喱飯，可以搭配豐富多樣蔬果。 圖：JR TIMES／提供
【景點推薦】山形／山寺・寶珠山立石寺
山形著名旅遊地之一的山寺，正式名稱為「寶珠山立石寺」，是屬日本天台宗的佛寺古剎其最初是由天台座主第三世的慈覺大師圓仁所建。擁有上千年歷史的寶珠山立石寺，作為天台宗重量級的古佛寺，以「三大不滅」著名， 就是這樣的山寺，千百年來吸引無數僧人信眾朝聖。
▲位於懸崖頂端的佛堂是著名地標，山寺也是東北有名的能量景點。 圖：JR TIMES／提供
【景點推薦】山形／藏王纜車
藏王樹冰出了名，而在樹冰季到來之前，楓葉季也是非常值得你一訪的時節。山形藏王面積遼闊，春夏綠意盎然，是山形縣內絕佳的親山景點，而當入了秋，綠色的山整片逐漸換上橙黃橙紅的秋裝，那自然暖色調的層次如畫，無論看多少次都能讓人驚艷。搭上藏王纜車，從高處俯瞰整篇大地景色，任誰都能感受到大自然無可匹敵的藝術才能。
▲搭乘纜車前往山頂，沿途可見各季山色層次如畫。 圖：JR TIMES／提供
▲觀松平設有展望座椅，可以愜意休息眺遠山景致。 圖：JR TIMES／提供
【美食推薦】仙台／「旨味 太助」
仙台烤牛舌始祖的人氣名店 仙台美食名物烤牛舌，是仙台旅遊必嚐的料理。就在定禪寺通走路不到5分鐘的巷子中，有一家烤牛舌名店「旨味 太助」。據說是仙台烤牛舌始祖的旨味 太助，如今已有84年歷史，目前當家的是第二代店主，繼承了一代店主的好手藝及累積了幾十年的經驗，烤牛舌的技藝可說已到了爐火純青的境界。碳火燻烤下香卻柔軟的牛舌，厚而不膩，無論是單吃還是搭配米飯都很適合。定食套餐附上的牛尾湯料多實在且夠味，吃起來絕對讓人心滿意足。
▲令人食指大動的烤牛舌。 圖：JR TIMES／提供
【美食推薦】山形／王將果樹園
山形天童市內，也有山形最大的果園「王將果樹園」。雖說依據前往的時節不同，可以採收或品嚐到櫻桃、葡萄、水蜜桃、蘋果等不同的新鮮水果，不過王將果樹園最有名的，當屬櫻桃啦。這裡的櫻桃採收期較長，一般從5月中旬到7月中旬都有得採收。在我們拜訪的期間，則以蘋果及西洋梨為主。
▲除了入園採果之外，也可在咖啡店欣賞果園景致。 圖：JR TIMES／提供
不僅有果園，王將果樹園內並設的咖啡店和販售處可是高人氣原因之一！因為在這裡可以嚐到新鮮又好吃、可愛且好拍的水果芭菲。新鮮的主題水果，搭配獨家的水果果醬、冰淇淋、鮮奶油及穀物脆片，那甜度適中、濃郁而多層次的口感，真是讓人吃得心滿意足。
▲超高人氣美拍甜品－水果芭菲。 圖：JR TIMES／提供
許自已一趟探索的小旅行，飛往心所嚮往的日本，利用JR東日本鐵路周遊券（東北地區）來趟鐵道旅遊，體驗仙台的都市感與山形的自然感吧！
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