日益緊繃的惡性通膨，迫使越來越多英國家庭面臨生活成本危機，當地除了雞蛋缺貨外，就連生鮮蔬菜也大缺貨，據最新調查結果顯示，食品通膨率已飆升至17.1%，再創2008年以來新高紀錄。
▲英國食品雜貨通膨漲幅逾17％，創15年新高。（示意圖／Shutterstock）
根據《路透社》報導，英國市場研究機構凱度（Kantar）在追蹤7萬5000多種食品售價後發現，牛奶、雞蛋和奶油等物品價格的飆漲速度最快，研究顯示，繼飆漲的能源開銷後，雜貨價格的上漲已成了英國民眾最為頭痛的財務壓力來源，且因生活成本暴漲而陷入經濟困頓的人，從去年的20%增至今年的25%。
凱度指出，若英國家庭不設法改變消費習慣、降低生活成本，每年恐面臨811英鎊（約台幣3萬）的額外支出。這亦是凱度自2008年追蹤超市物價以來的最大增幅。凱度零售與消費者研究部門主管麥基維特（Fraser McKevitt）表示，「這段時間以來，消費者一直面臨物價飆漲的問題，對他們的生活產生了重大影響。」
▲調查發現，近萬名英國消費者中有多達四分之一的家庭面臨「經濟困難」。（示意圖／Shutterstock）
凱度於今年1月針對近萬名英國消費者進行調查發現，有多達四分之一的家庭面臨「經濟困難」，1年前這個數字僅為五分之一。英國消費者保護團體「哪個？」（Which?）政策與倡議主管孔查（Rocio Concha）坦言，最新數據令人極為擔憂，為達到收支平衡，部分家庭已開始削減每日三餐。
不過值得開心的是，通膨問題正隨著能源價格下滑逐步放緩。英國消費者物價指數（CPI）去年10月達到11.1%的41年最新高點後，2月已降至10.1%，創去年9月以來新低記錄，市場研究集團捷孚凱（Gesellschaft für Konsumforschung，GFK）也表示，與過去相比，消費者對其個人財務狀況變得較為樂觀。
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