商傳媒｜綜合報導
近期氣溫驟降，加上禽流感影響，國內雞蛋產量減少，部分地區的補蛋量趕不及銷售量，加上蛋價因通膨持續高漲，引發不少民眾抱怨。為了緩解這波「蛋蛋」危機，農委會啟動「短期專案進口」計畫，2月25日從澳洲進口的首批36萬顆雞蛋，已於28日晚間順利空運抵台。
農委會指出，「短期專案進口」計畫將進口500萬顆雞蛋，以紓解國內供蛋吃緊的狀況。第一批從澳洲進口來台的殼蛋，目前正進行相關檢疫措施，預計最快今天(1日)就可供應給加工業者。農委會強調，進口雞蛋將透過「進口補足加工、加工釋出消費」方式，將進口雞蛋提供加工業者使用，另從加工業者端釋出國產雞蛋，以滿足通路端消費者購買國產雞蛋的需求，因此不會影響國內市場價格。
農委會表示，進口雞蛋將透過「進口補足加工、加工釋出消費」方式，不會影響國內市場價格。圖片來源：農委會
農委會並說明，「短期專案進口」計畫會以澳洲為主，考量雞蛋的品項(殼蛋、液蛋)與保存期限，以及國內蛋中雞場換羽與復養狀況等，會按排程陸續進口。而為確保國產雞蛋穩定供應，中長期措施則要加速逾齡寡產母雞群淘汰更新，但近來種禽進口亦受到國際禽流感影響，去年已協助蛋種雞業者辦理進口蛋種雛雞，原進口23萬隻，增為26萬隻，於今年再增為進口30萬隻，以增加雛雞生產供應量，預計今年雛雞生產可達2500萬隻以上，待飼養後可投入日後雞蛋生產。
農委會也提醒，因雞蛋有保鮮期，呼籲民眾勿搶購及囤積；農委會強調將持續監控產銷供需動態以及進口雞蛋，提高國內雞蛋庫存量與調配能力，以穩定國內消費需求及平穩蛋價，同時獎勵蛋中雞增養更新產蛋雞群提升生產效率，投入補助更新傳統禽舍等措施，強化蛋雞產業生產韌性。