台北天母「大葉高島屋」自2021年底啟動3年改裝計畫，其中佔地逾千坪的5樓賣場近日終於整改完畢，並於今(24)日起全新試營運，除了將近20家品牌同時進駐外，許多美食餐廳也跟著華麗登場！值得注意的是，號稱全台最難訂的Buffet「旭集 和食集錦」，這次也將插旗大葉高島屋，目前預計於今年中正式開幕、成為台北市第2間分店，天母人快準備衝一波吧！
▲主打高檔日料吃到飽的「旭集」，開幕至今吸引不少饕客光顧。（圖／翻攝自臉書／旭集 和食集錦）
想吃旭集卻總是訂不到位嗎？機會來了！天母「大葉高島屋」5樓日前進行改裝，美食餐廳更是一間接著一間進駐，其中「饗賓餐旅集團」旗下就一口氣插旗4家品牌，包括：果然匯、開飯川食堂、饗泰多等，以及最振奮人心、卻有著全台最難訂Buffet封號的「旭集 和食集錦」，而目前也預計將於今年中正式開幕！
據悉，於2019年正式亮相的「旭集 和食集錦」，品牌主打高檔日料食材吃到飽，餐廳內集結了各式日料精華，包括：懷石料理、握壽司、手捲、生魚片、燒烤、鐵板料理等應有盡有，即便全台目前已設有3家分店，不過開幕至今仍吸引不少人搶訂、一位難求，甚至有不少民眾抱怨連連：「到現在還吃不到！」這回，全台第4間旭集分店也確定落腳在天母「大葉高島屋」，還沒試過的大家可別再錯過囉！
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