(中央社訊息服務20230224 11:35:31) 2023吉隆坡世界廚藝大賽景文科技大學餐飲系在高世達老師指導下，謝幸怡榮獲個人現場蔬果雕刻銅牌、蔬果雕刻展示金牌。 由馬來西亞聯合工會（MBCA）主辦的2023吉隆坡世界廚藝大賽（Malaysia culinary world cup 2023）於2月21日至2月23日在吉隆坡世界貿易中心（World Trade Center Kuala Lumpur）舉行，本次廚藝大賽的比賽項目超過30項，其中包括大馬美食烹飪、飲調、糕點裝飾、蔬果雕刻等等，此項比賽更打破吉尼斯世界紀錄成為全球最大型的烹飪賽事。 景文科大餐飲系廚藝組派出謝幸怡選手代表參加蔬果雕刻展示及現場蔬果雕刻項目，並不負眾望獲得一金一銅的卓越成績。 謝幸怡表示，這次的比賽與以往的經驗都不同，由於趁著寒假回國參賽，少了隊友們「並肩作戰」，因此需要更自律的練習練習。幸怡亦感謝恩師高世達，儘管遠在台灣，仍時時刻刻關注她的練習進度，對其進行遠距指導。這是謝幸怡首次在比賽現場與來自各國的選手們「正面交鋒」。謝幸怡說，覺得最不同的是，大家的雕刻設計與佈置，馬來西亞的一大特色是多元文化，許多選手都將此元素融入在作品中，讓她不再局限於過往的作品風格。 這次榮獲金牌的參賽作品主題為「大自然之美 The Beauty of Nature」，謝同學利用本地不同的蔬果進行花卉雕刻加上精心的佈置，呼應作品名稱，呈現出一座花紅柳綠的森林，最終其細緻的雕刻技巧成功贏得評審青睞，獲得金牌。 指導老師高世達表示，謝同學曾參加過數場蔬果雕刻比賽但這次第一次獨自參賽，透過網絡跟進她的練習狀況及進度。有了以往的比賽經驗幸怡清楚知道比賽要求，並且獨立完成了比賽。作品的選材，雕刻技法，展台佈置都表現得很好。
