〔勁報-記者蔡宗武/高雄報導〕
近年來,氣炸鍋和氣炸烤箱成為家家戶戶必備的廚房家電。隨著消費者烹飪習慣的改變,人們可以輕鬆在家中烹製各種美味料理,而不必擔心攝取過多油脂。因此,許多商品,例如氣炸美食,已成為家庭中不可或缺的食品,甚至在忙碌的時候,也能輕鬆製作出美味佳餚!
高雄茄萣興達漁港觀光市場一直是消費者心中的美食熱點,其中最為消費者最愛的是位於高雄茄萣的《陳記姑嫂魚丸》必買,搶購首選黑輪系列、花枝排和油條蝦捲等,透過氣炸鍋也可以做出各種不同口味的美食。只需短短幾分鐘,就可以製作出外酥Q彈的黑輪、鮮嫩多汁、有嚼勁的花枝排,還有外酥脆、內柔嫩的油條蝦捲!這些美食都是不可錯過的,實在令人愛不釋手!
推薦必買NO.1 「油條蝦捲」
純手工現打花枝蝦仁漿,酥脆的油條裡塞入滿滿的餡料,融合了傳統與新創意,創造出新鮮的口感!油炸或氣炸鍋皆可料理,顛覆了傳統、創造出新口味的油條蝦捲,以新鮮的花枝蝦仁魚漿為主,混合餡料後鑲入手工油條內,吃起來外層酥脆清爽,內餡飽滿彈牙,炸至金黃酥脆,口感軟Q有嚼勁。氣炸鍋讓老饕們可以少油享受美食,不需要任何技巧、廚藝也能輕鬆上菜喔!
《黑輪系列及花枝蝦仁排》:讓饕客們大呼過癮
黑輪系列(包括原味旗魚黑輪、包蛋旗魚黑輪、花枝黑輪和蝦仁黑輪)成為了饕客們必點的招牌菜,讓粉絲顧客不惜搶購。這些黑輪不僅容易烹調,只需在忙碌的日子裡鋪上烘焙紙,將它們直接放入烤箱中,幾分鐘後就可以輕鬆享用美味又健康的料理。
料理方式十分簡單,無需解凍就可以直接油煎或酥炸,表面金黃酥脆。若使用氣炸鍋,只需以180度烤7分鐘即可。食客們可以選擇原味享用,或者灑上一點胡椒鹽,味道一樣美味可口。若想讓味覺更加豐富多樣化,可以沾上各種醬料,例如紅燒、椒鹽、糖醋或是配以酸甜泰式醬汁,炮製出獨一無二的料理,絕對讓你大呼過癮。
《陳記姑嫂魚丸》
電話:0933295407 LINE: @616hphcx
時間:週一至週五12:00-18:00 假日:10:00-19:00