讓台灣人感到幸福的小確幸愈來愈少，就連想吃個蛋都沒有，「缺蛋」成了夢魘，甚至還得被封為買不到蛋的「奧咖」，民眾的「蛋蛋哀傷」愈來愈大，鴻海創辦人郭台銘也出來喊: 今天你「剩蛋快樂」嗎？
對此，雞蛋國家隊的主將農委會主委陳吉仲又喊話了，預估蛋產量在2月下旬、3月上旬可逐步回復，受禽流感撲殺後的總隻數則在4月回到正常水準。只是這話，你相信嗎?
國內缺蛋問題有多嚴重？麥當勞公告早餐蛋品「銷售超出預期，暫時無法供應」，也有民眾直擊超商茶葉蛋也缺，鍋裡放了一張手寫「缺蛋、不要再問了」紙板，更有小吃店直接把雞蛋改鴨蛋。
種種缺蛋的真實事蹟不斷出現，但是，日前行政院副院長鄭文燦，以及農委會主委陳吉仲視察賣場雞蛋銷售情形，同時走訪北市蛋行。台北市蛋商公會理事長林天來還說，買不到蛋是因為養雞場得禽流感缺蛋，若沒有加價跟他人買，蛋源就不夠了，所有下游的廠商就會缺蛋沒有蛋可賣，消費者就買不到。
林天來還說，現在大部分雞蛋都足夠，買不到蛋是因為本身是「奧咖」，現金向別人買，若要低價進貨、要賒帳，當然買不到蛋，就算蛋很多時，還是買不到，若不願意願意加價一箱多幾十元跟人買，就能度過困難的時期。
對於缺蛋還要被罵是「奧咖」，民眾很不爽，曾及何時在台灣，連吃一個蛋都這麼難。而且這種蛋蛋危機已經持續一整年了，農委會主委陳吉仲永遠無法解決問題，但卻是標準的「幹話王」。
陳吉仲對缺蛋表示，「我想我們盡最大的力量，各位可以比較美、日、歐盟與台灣」；農委會已請畜牧處把雞蛋調度到所有通路。他說，今年原要進口26萬隻種雞，生小雞給蛋中雞場生蛋，但農委會已進口30萬隻因應。」
至於何時雞蛋供貨量才回穩？陳吉仲說，若天氣回穩、禽流感減少，可在2月下旬、3月上旬逐步回復產量。現在種雞場每周至少提供49萬隻小雞到蛋中雞場，預計4月隻數回到正常水準。
不過，大家好像都被騙太久了，國民黨智庫執行長柯志恩在臉書發文，面對禽流感與氣候問題，政府反應太慢，且不願面對現實，一再誇口「台灣不是缺蛋只是缺便宜蛋」，還安排一齣行政院副院長鄭文燦視察賣場架上有滿滿雞蛋的大戲，卻是日賣場5分鐘前臨時補滿。最近網友都在喊話，能不能請鄭副院長到住家附近賣場視察，讓他們也可以買到雞蛋？
就連鴻海創辦人郭台銘也在臉書貼文表示，今天你「剩蛋快樂」嗎？一連幾天，全台各地不僅鬧蛋荒，連蛋價也追平歷史高點。這種沒有人能倖免的「蛋蛋危機」，在短時間內看不到盡頭。
根據農委會最新的資訊顯示，能夠緩解蛋荒的時間點，從2月底再次展延到3月中旬，可見目前政府尚未找到有效的調控作為。民進黨政府早就透過各種宣傳機器，做了許多大內宣，希望能夠取得社會的諒解！在此，我必須再次提醒民進黨政府：人民需要的是解決問題的政府，而不是解釋問題的政府！
郭台銘說，特別是民進黨政府，過去最常掛在嘴邊的四個字「超前部署」，不管針對季節性、市場性，或是禽流感等管控上，不僅沒有超前部署，反而處處顯露出在後苦苦追趕的窘境；甚至小老百姓鎮日面對空空如也的貨架，遇長官巡視時，竟然出現「蛋滿為患」的面子工程，整盒整盒的蛋整齊畫一、雄壯威武，與老百姓的日常，形成強烈的對比，多麼諷刺啊？