爽爆新聞網｜記者金仲達／台北報導
你吃鍋了嗎？韓星Super Junior成員始源來台最愛必吃首選的鼎王麻辣鍋，鼎王集團闊別十年後，推出全新品牌「麻一點」並插旗台中公益路。有別坊間麻辣採鴛鴦鍋形式，「麻一點」主打「三味鍋」，顧客一次可品嚐到麻辣、菌菇及蕃茄三種湯底外，更推出全新4大必吃人氣招牌餐點、2款隱藏版菜色，以及全台獨創「麻麻系手搖飲」，打造麻辣鍋尬茶飲的全新型態搶市。
自助吧無限供應 手工自製4大人氣招牌餐點必吃
火鍋界霸主鼎王集團日前「跨界」麻辣鍋結合手搖飲成立新品牌「麻一點」，湯底主打「麻辣三味鍋」，包含麻辣、菌菇及蕃茄三種湯底，讓顧客「麻辣」、「酸甜」、「甘醇」都嚐到，滿足聚餐多元客層需求，更規劃自助吧白飯、餅乾、醬料無限供應，主打2人與3人套餐就能品嚐到純手工自製的特色菜。
像是爽脆系菜色「魔芋脆脆」融入蒟蒻元素，以大薄片方式呈現，只需輕涮即可入口，口感輕彈QQ清脆；「菠菜魚麵」則採新鮮手打魚漿融合健康蔬食菠菜，自己DIY擠出麵條，好吃又有趣；「饞嘴小酥肉」有2種吃法，上桌趁熱品嚐酥脆感，若入鍋涮煮讓香酥肉條吸附麻辣湯汁，也別具風味；而餐後必點的「手工紅糖糍粑」，則是店內自製甜點，外酥內軟的糍粑加上表層淋上濃郁紅糖汁，並撒滿花生粉，一口咬下香酥Q甜。
浮誇系隱藏版「巨無霸毛肚、憤怒鳥蛋」顛覆麻菜鍋菜色想像
研發「隱藏版」特色菜首推「功夫香毛肚」講究吃法「七上八下繞三圈輕涮15 秒」即可入口，在搭配自製特調蠔油的「招牌沾醬」提味，口感鮮香爽脆。另一道魔法菜色「憤怒鳥蛋」外觀是一顆巨蛋造型，使用麻辣牛油包覆滿滿的香滷鳥蛋，整顆入鍋熬煮，牛油香氣噴發，一顆顆Q彈鳥蛋像變魔術般浮現，驚喜感十足顛覆對吃麻辣鍋的想像！
麻辣鍋feat. 麻辣手搖飲 竟成神搭配！
為了讓顧客邊爽嗑麻辣鍋外還能邊喝飲品，「麻一點」推出茶飲吧台並設置於櫃檯旁，並大玩創意推出「麻麻系」手搖飲品，必點「麻麻翡翠鹹檸凍飲」及「麻辣阿華田脆果拿鐵」，採揉合青花椒與獨家研發辣椒粉調製，看似衝擊的食材組合竟是神搭配！絕妙的味覺體驗您一定要來嚐嚐。
鼎王表示，此兩道隱藏版菜色目前採「只送不賣」方式，只要7人揪團預約用餐就贈送巨無霸毛肚，並以「浮誇系」的抬轎方式敲鑼打鼓熱鬧上菜，要讓消費者揪團開吃體驗嗨到爆！開店後一位難求已規劃展店計畫，預計今年下半年將「北上」於北市開設第二家據點，加速市場佈局。