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即溶即飲趨勢逆襲 家樂福「我家就是咖啡館」

台灣好報/王雯玲/高雄 2023.02.15 19:04
新聞圖片 【記者 王雯玲/高雄 報導】你有多愛喝咖啡?在台灣,平均每人每年喝掉122杯咖啡,近4成民眾每天會喝一杯以上咖啡,可見台灣人對咖啡需求與日俱增。近年除了即溶、即飲咖啡翻紅,濾掛式咖啡銷售也連年成長,家樂福看準趨勢推出「我家就是咖啡館」,再度以「咖啡師帶路輕鬆選品、輕混搭特色咖啡、小家電讓你輕巧沖煮、買一送一的輕價格」,簡單時尚的四輕咖啡哲學邀請所有消費者設計居家咖啡館,推出超過150支名店咖啡,除了1分鐘即可品嘗好咖啡之外,更運用冰淇淋、花生醬、威士忌傳授特調咖啡好滋味;家樂福也同步推出各式花果茶與美味安心兼具的烘焙品,希望和消費者共同打造質感滿分的居家咖啡館。

家樂福2月15日至3月1日推出咖啡春賞優惠,會員購買指定商品每滿599元贈紅利點數18,000點,單筆最高回饋送36,000點數(同現金120元)。

家樂福發現咖啡商品的買氣逐年提升,相較於去年成長了16%,消費者也有越喝越專業、越喝越講究的趨勢,在選品上特別強化不同類別與型態,滿足各領域消費者需求,超過100支的特色咖啡外,也對在咖啡上不容妥協的義大利咖啡進行著墨,另台灣咖啡實力也不容小覷,家樂福線上購物限定台灣東山典藏咖啡豆,榮獲2020年國際咖啡品質協會評定CQI國際咖啡杯測冠軍,精品咖啡軟實力之霸全台限量500包。

近年咖啡市場也和手搖飲一樣吹起特調風潮,包含燕麥奶、杏仁奶、阿華田、威化餅等都是咖啡的絕配選擇,家樂福也推薦消費者可以在家製作網美最愛的漂浮咖啡、濃郁順口的花生拿鐵以及成熟風的威士忌咖啡!

漂浮咖啡:選擇一個漂亮透明玻璃杯倒入義式濃縮熱咖啡,放入冰塊與冰牛奶,最後加上一球杜老爺香草冰淇淋,插上一每威化餅在撒上些許阿華田點綴即可享用。

花生拿鐵:將濃厚香醇的新竹福源花生醬加入濃縮咖啡攪拌融合,杯子內部隨意抹上花生醬並加入冰塊,倒入牛奶填滿,絲滑柔順的口感一試上癮。

威士忌咖啡:威士忌與咖啡比例約為1:5,將熱咖啡、威士忌、少許糖倒入杯中攪拌,最後再沿著杯口加入鮮奶油即可,約翰走路黑牌威士忌與尊美醇愛爾蘭威士忌都非常適合做為特調的選配。

植物奶的咖啡旋風也持續燃燒,植物奶加入咖啡會帶有一點輕淡的奶香,賣場也有多重的選擇提供鮮奶敏感或是純素族群,包含瑞典Oatly燕麥奶、英國MOMA燕麥奶、網路上很紅的英國小人物燕麥奶、So Good燕麥奶、義大利PlantA等系列都可以自由搭配看看找出自己的絕妙搭配。

家樂福為了讓消費者能夠無痛打造居家咖啡廳,多項咖啡品項都推出買一送一的優惠,義大利咖啡新品也都推出超值優惠,家樂福2月15日至3月1日推出咖啡春賞優惠,會員購買指定商品每滿599元贈紅利點數18,000點,單筆最高回饋送36,000點數(同現金120元);購買雀巢金牌濾掛100%阿拉比卡(原價599元/組、特價498元/組)贈咖啡渣製成的永續環北隨行杯(全台限量2,400組)。(詳細活動辦法請見公告)(圖:記者王雯玲翻攝)


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