【記者 劉春生／雲林 報導】「2023國際台灣胡蘿蔔日」將於3月4日正式登場！除一同推廣擁有平民人蔘美名的「胡蘿蔔」，大力推動地方特色農業，並將永續SDGs議題「食在地、減塑、溯源」融入本次活動，包含拔彩色胡蘿蔔、品嚐在地食材、農產趣味闖關、手作課程、地方職人市集以及溯源饗宴各種體驗；舞台節目有YOYO家族帶動唱、脆樂團、藝人趙傳及雲林縣內展演團隊，讓參與民眾在胡蘿蔔田圍繞下，細細品嚐雲林在地職人、在地品牌商家推出的胡蘿蔔特色美食，從產地到餐桌，享受農遊樂趣。
雲林縣長張麗善、活力東勢股份有限公司董事長許月霞、總經理王文星、東勢鄉長張健福、縣議員顏嘉葦、農業處長魏勝德、行政處長陳志揚、新聞處長卓宜姿、農機株式會社代表取締役社長鐮田和晃、東勢國小校長翁碧慧、東勢鄉民代表林珈宏、林惠如、東南村村長林素敏、嘉隆村村長黃寶榮、月眉村村長張見文、新坤村村長黃華山、契作農民一同歡迎全台民眾3月4日逗陣來「雲林縣東勢鄉昌南村馬公厝大排及昌南路交會口」，參與在地農特產慶典「國際台灣胡蘿蔔日」，走入胡蘿蔔田親手摘採，感受來自大地的寶藏。
「2023國際台灣胡蘿蔔日」3月4日於雲林縣東勢鄉昌南村厝大排及昌南路交會口舉行縣長張麗善表示，雲林東勢胡蘿蔔「頂港有名聲，下港尚出名」，因品質好口感佳，深受全國消費者的喜愛；三月是胡蘿蔔的採收季節，如嘉年華般熱鬧的月份，第三十九屆世界衛生大會提名建立“世界胡蘿蔔日” 強調胡蘿蔔給人健康帶來的影響，而去年東勢鄉公所首次舉辦了「國際台灣蘿蔔日暨農特產行銷活動」，並將每年三月第一個禮拜六訂為國際台灣胡蘿蔔日，打造出了屬於雲林東勢的節日，今年由VDS活力東勢接棒辦理「2023國際台灣胡蘿蔔日」，再次邀集全台萬名民眾來到東勢鄉，踏入產地FUN鬆一整天。 （照片記者劉春生翻攝）
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