為讓偏鄉學童從小了解金錢使用概念及懂得感恩及珍惜資源，全聯佩樺圓夢社會福利基金會與臺東縣友善關懷協會於2/7日一同辦理全聯水果探險隊購物闖關活動，連續三年與臺東縣友善關懷協會合作，在2021年時主要以金錢管理為主，讓學童了解想要與需要的區別。2022與2023年結合臺灣癌症基金會之蔬果579教材，讓學童了解均衡飲食與食用蔬果的重要性，在購物活動中讓學童進行闖關任務，每個人必須購買三項不同顏色的蔬果並了解三種顏色蔬果的營養成分，而2023年蔬果579教材更透過創新「蔬果心臟病」遊戲，讓孩童在遊戲中加深對蔬果的認識，這次購物闖關將三年以來所學習課程運用在本次活動，帶著偏鄉學童到賣場培養正確飲食與健康觀念。
研究報告指出，蔬果攝取不足是罹患慢性疾病的重要原因，因此，世界衛生組織(WHO)及許多先進國家的國人健康飲食指引，都鼓勵民眾能吃到足量蔬果，並以吃新鮮蔬果為目標。國民健康署提醒民眾養成「3蔬2果」的健康飲食型態，並選用在地當季、顏色豐富的原態蔬菜及水果，順應時節選購在地當季的低碳好食材是愛護地球的基本原則之一。延續蔬果彩虹579的系列活動，本次闖關主題為「童話彩虹屋」，利用繽紛色彩吸引孩童注意，並蔬果分成五大顏色，分別為紅、白、綠、黃、紫，讓孩童透過鼻子聞及眼睛觀察蔬果，並介紹每一種蔬果對人體的好處，並透過創新「蔬果心臟病」遊戲，讓孩童在遊戲中加深對蔬果的認識。
臺東縣友善關懷協會總幹事黃建豪表示，透過全聯佩樺基金會及社會大眾的支持，本次購物闖關利用「蔬果藏寶圖」，讓孩童們分組收集藏寶圖上的關卡集滿，每一個孩童都有想要跟需要的物品，必須完成任務後才能獲得，讓孩童學習團隊合作方能達成目標，遇到問題學習如何解決，培養孩童積極面對困難的態度。
全聯福利中心以打造「公益的賣場」為目標，全聯佩樺圓夢基金會執行長蔡亞璇表示，全聯結合母企業推出「愛心育苗計畫」，為讓弱勢兒少服務更聚焦，邀請全臺偏鄉學校及社福單位加入守護兒少健康成長的行列，共同營造安全與溫暖的學習環境，歡迎照顧弱勢兒少的夥伴踴躍提出申請，申請期限至2月28日止，郵戳為憑。
此外，為了協助有藝術夢的偏鄉孩童圓夢，今年1月至3月微光藝廊臺東中山旗艦店邀請屏東縣崎峰國小書法社團學童；苗栗頭份信東店再度與中華小秀才教育學會美術班學童攜手合作，崎峰國小以癸卯兔年為主題發想，書寫「合字斗方春貼」結合紙黏土元素，與三幅「春聯書寫」，祝福2023癸卯兔年，大家都能平安、幸福又健康。2023新開幕的微光藝廊苗栗頭份信東店則與中華小秀才教育學會再度攜手合作，巡迴展出孩子們的想像世界，邀請大家至門市欣賞孩子們的創作，一起看看他們對美好世界的想像與期待。
撰文、攝影／臺東縣友善關懷協會