中國豬肉消費量極高,佔全球總量的一半,因此中國政府正積極開發大型工業化養豬場,藉此降低豬肉價格。沒想到,中國湖北省鄂州市出現2棟26層高樓,專門用來飼養豬隻,且採用自動化管理,讓美國《紐約時報》不禁驚歎,雖然是養豬場,但專業供應鏈的操作精準度堪比iPhone生產線。
▲ 湖北省鄂州市2棟26層高的大型養豬場。(圖/翻攝自 微博)
綜合陸媒報導,這2棟高樓由湖北中新開維現代牧業有限公司建設,自2020年8月開始動工,2021年7月完工,占地約50畝,建築面積高達80萬平方米,是世界上單體面積最大的養豬場。工作人員會在監控室內,透過監視器看管豬隻,每層樓就像是獨立的農場,設有母豬舍、產房、哺乳和養育豬崽的區域,並且會根據豬隻的生長階段、體重及健康狀況,透過輸送帶將飼料自動分配給豬隻。
據悉,去年9月,有近3700隻來自廣東的母豬被送到其中一棟高樓,並在去年10月正式投產,而另一棟高樓將在今年稍晚正式投入使用,預計每年可飼養多達120萬隻豬。
外媒《紐約時報》認為,雖然這2棟大樓名義上叫養豬場,但操作精準度堪比iPhone生產線。不過,市場研究公司Global AgriTrends創辦人斯圖爾特(Brett Stuart)警告,這類大型養豬場恐導致疾病和污染防止變得更加困難,若有豬隻染上疾病,汙染擴散的風險相當高。
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