暴飲暴食引發「火燒心」　營養師揭8NG食物4NG行為：不只喝咖啡吃甜食

很多人會在週末或假日時放縱自己大吃大喝，除了肚子生出一塊小肥肉外，不少人也有「火燒心」的問題，營養師指出，吃太多容易刺激胃分泌的食物、暴飲暴食、吃飽就躺、衣服穿太緊、抽菸等，都容易造成胃食道逆流的發生。

▲ 營養師指出「暴飲暴食」容易造成胃食道逆流（示意圖／Shutterstock）

營養師Anna李宜樺在臉書《好食課》盤點「12大胃食道逆流NG行為」，大家不妨自檢看看到底做了哪些容易導致胃食道逆流的事：

8大NG食物

以下食物容易刺激胃酸分泌，且易使下食道括約肌鬆弛，增加胃酸逆流機會：

• 高油脂食物（如炸物、奶油、五花肉）；
• 酒精飲品；
• 易產氣食物（如地瓜、青花菜、碳酸飲料）；
• 難消化食物（糯米製品）；
• 辛辣或酸性食物（辣椒、酸梅、檸檬）；
• 咖啡因飲料；
• 薄荷；
• 巧克力、甜食。

▲ 這些ＮＧ行為與食物皆容易導致胃食道逆流（圖／好食客 授權提供 ）

4大NG行為

除此之外，以下行為也會造成腸胃負擔、增加腹部壓力、使胃酸逆流：

1.暴飲暴食：一次大量進食容易增加腸胃負擔，建議少量多餐；

2.吃飽就躺：吃完飯不到2小時就躺容易使胃酸逆流，建議吃完飯後先坐著或走一下，3小時後再去躺或睡覺，如果有夜間胃食道逆流問題者，建議可將枕頭抬高，使上半身抬高約15度；

3.穿緊身衣物：如果要吃大餐，建議不要穿著過於合身的衣物，尤其是褲子，以免增加腹部壓力；

4.抽菸：尼古丁成分會使下食道括約肌放鬆，並增加胃酸分泌，使胃酸更易逆流。

本文經 《好食課》授權報導

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