品嚐藍莓昨天還在樹上今天就可新鮮吃的「快」感
【旅遊經 洪書瑱報導】
藍莓經常出現經典的甜品或餐飲裝點，過去幾乎大多數都仰賴美國、日本、秘魯及智利等國進口，只有小部份為台灣小農生產，屬於漿果類的藍莓，不耐長途運輸，短則兩週，長則超過一個月的海空運輸路途，果實的新鮮度隨「時間」逐漸遞減，在進口檢疫中，需要燻蒸消毒處理，且經常發生農藥超標事件，農藥檢驗不合格常名列進口水果前三名。而現在台灣自己也開始量產國產藍莓了！全新台灣藍莓品牌為「山丘藍」，為方便民眾購買，將攜手 7-ELEVEN 全台開賣，民眾現在可以品嚐「昨天還在樹上」，飽滿多汁、甜度優異、酸甜口感層次豐富，且巷口的便利超商就有賣的新鮮藍莓了。
手工嚴選_每一顆都飽滿，直徑大於14mm以上，藍寶石般閃閃動人
台灣種植_正港台灣藍莓，阿里山下土生土長
樹上完熟_山丘藍台灣藍莓充分熟成香味十足
獨家品種_適地適種，最先進的藍莓品種
一般人對阿里山農產的印象，可能是茶葉或是咖啡，實際上阿里山下有片富饒之地，自然環境極佳，台灣藍莓「山丘藍」，就在阿里山成長！回首過往至今已耗時六年，與臺大生農學院李國譚教授團隊技術合作，從品種研發、栽種方式、採收細節到新鮮配送，克服了所有不可能的任務，在八掌溪畔，群峰環繞的嘉義阿里山下，找到了得天獨厚的藍莓生長環境，建設台灣最大藍莓種植基地，希望讓消費者可以品嚐到有別於運輸時間可能長達一個月的進口藍莓，這種藍為「山丘藍」，為每天手工嚴選採摘，當日產地直送，有進口藍莓比不上的鮮度與風味，即日超過6,600間7-ELEVEN門市都有得買！
藍莓營養價值高、富含花青素且最新鮮的藍莓，「山丘藍」的品牌命名，由人稱大哥的音樂前輩李宗盛將自己的歌曲「山丘」，獻給台灣得來不易的量產藍莓，李宗盛用誠摯的祝福，在品牌影片中描述了與台灣藍莓相識的過程，並且期待阿里山下的台灣藍莓，甜美繁盛。
臺大園藝暨景觀學系李國譚教授表示，藍莓種植團隊已經研究超過十五年，藍莓是非常嬌貴的植物，栽培成功的三大關建：品種、土壤、氣候，有任一因素不到位，都會導致失敗，在逐一克服困難，終於順利量產，在阿里山下建造出30公頃，為全台最大的台灣藍莓農場。
行政院農業委員會副主委陳添壽表示：台灣對藍莓的需求逐日增多，從2011年，台灣藍莓的進口量只有約330噸，十年後2021年的進口量竟高達2千多噸。現在台灣也打造出台灣藍莓農場，讓國人能直接享用新鮮的本土產藍莓。
「山岳藍」藍莓從樹上採下後直接入盒裝箱，不做任何額外的加工處理，完整保留白色果粉天然保護層，從產地直送，每一口都能安心享用。雖種植台灣藍莓的成本極高，但為了讓更多台灣人品嚐到新鮮藍莓，在零售通路市場上，以接近進口藍莓的平實價格，讓更多人都能享用到藍莓的美好滋味。而民眾購買回家時先不用清洗，先放入冰箱冷藏保存，儘快在1週內食用完畢，在食用前，請取出可以一次吃完的份量，用清水輕輕沖洗，去除表面灰塵即可食用或使用！
為慶祝「山丘藍」台灣藍莓上市，將於臺北捷運板南線與淡水線推出台灣藍莓列車，民眾在3/5前，搭乘臺北捷運淡水信義線及板南線時，掃碼抽獎，有機會免費品嚐新鮮的台灣藍莓。
圖片：山丘藍提供