饒慶鈴縣長表示,目前正值鳳梨釋迦盛產季節,過往以外銷為主,不過,受到外銷受阻的影響,臺東縣政府團隊全體動起來,打拚內銷市場開拓銷售管道,盤整國內各式通路,以及輔導研發釋迦多元產品,陸續接洽統一超商(7-11)通路、家樂福、全聯福利中心及東森購物等內銷通路上架、也接洽企業團購。
「釋時候,迦點清爽」為提供消費者鮮果以外品嘗方式,饒慶鈴縣長與全聯福利中心合作,親自拍片說明鳳梨釋迦風味特性,同時指導消費者製作清爽無負擔,兼顧視覺及味覺的鳳梨釋迦優格,期盼透過不同料理方式,擴大國內市場銷量,同時讓消費者用更多元化方式品嘗鳳梨釋迦好滋味。
饒慶鈴提到,釋迦被BBC評選為世界最營養食物第2名,鳳梨釋迦不僅口感Q彈風味佳,更富含蛋白質及維生素C、B1與B2等成分,是營養價值相當高的水果,除鮮果切丁食用外,也可去皮去子,切丁冷凍後食用,口感濃郁香甜更顯特色,呼籲國人用新臺幣,將好釋帶回家。
農業處許家豪處長指出,臺東縣鳳梨釋迦種植面積約2,800公頃,推估產量約1萬9千公噸,現因外銷受阻,銷量銳減、果價不如以往,產地農民多數咬牙苦撐,感謝全聯福利中心自外銷受阻起,2年來一路相挺鳳梨釋迦農民,在產地最需要內銷通路時,伸出援手,於各門市積極協助銷售,幫助農民度過難關。(照片記者朱達志翻攝)
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