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把握連假最後2天 新北休閒農場品茶、賞櫻、啖美食

中央社/ 2023.01.28 12:00

(中央社訊息服務20230128 12:00:00)連假即將結束,來場農家饗宴吧!新北市內有多家合法經營的休閒農場,非常適合闔家一同出遊,不僅能享受自然生態環境及手作樂趣,更有多項年節優惠提供給民眾,歡迎市民朋友把握春節最後假期,來趟新北休閒農場欣賞自然生態環境及體驗農家生活樂趣之旅。

位於三峽群山中的「熊空森林休閒農場」由知名製茶企業「臺灣農林股份有限公司」經營,農場占地約6公頃,以自然農法、低密度開發方式種植茶樹,全程經驗證採有機栽培,確保每一棵茶樹在無化學肥料、無農藥的環境下自然生長。在友善環境、自然食物鏈的運作下,熊空森林休閒農場保有最原始的山林之美,藉深度導覽形式介紹熊空整體有機生態與茶樹栽種,讓遊客在過程中因對茶園知識及茶業文化更加熟悉,進而了解有機茶的價值所在。此外,熊空森林休閒農場更是北部知名的賞櫻景點,歡迎市民朋友帶著家人親友一同來三峽賞櫻品茶,遠離都市的塵囂。

雙溪區「雙溪平林休閒農場」主打家常美味農家菜餚,食材選用雙溪特產山藥、野薑花以及雙溪本地豬農養的黑毛豬入菜,雙溪種植的基隆原生種山藥有豐富的營養價值,口感綿密細緻;野薑花入菜口味獨特,有天然的花香味;雙溪黑毛豬口感Q彈沒有腥味;以及農場的正宗放山雞及桶仔雞肉質鮮嫩多汁,是許多老饕慕名而來的美味。「雙溪平林休閒農場」堅持吃當季、用當地,實踐產地到餐桌理念,春節期間消費滿5,000元送1罐黃金泡菜,歡迎大家來嚐鮮。農場「招牌手工花生糖」,使用雲林9號花生及麥芽製作,加入陳皮讓花生糖好吃不上火,甜而不膩又不黏牙,大人、小孩都愛不釋手,歡迎大家來選購。此外,農場更於107年5月通過環境教育設施場所的認證,以寬闊的場域為教室,豐富的生態為教材,帶領遊客培養保護環境的態度與價值觀,讓民眾在日常生活中落實環保及永續發展意識。而農場堅持不使用殺蟲劑與除草劑,讓自然萬物在園區中不受任何干擾,打造出適合螢火蟲生存的棲地,每年4-5月是雙溪平林休閒農場的螢火蟲季,滿天飛舞的螢光閃閃動人,歡迎民眾屆時到場賞螢。

新北市農業局長李玟表示,新北市目前共有18家休閒農場,分佈於淡水、三芝、石門、金山、五股、雙溪、三峽等區,每家農場都各有特色,相關資訊可上「農業易遊網」網站(https://ezgo.coa.gov.tw/)查詢,歡迎市民朋友過年期間到新北市的休閒農場春遊。

新聞圖片

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