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過年吃太多胃食道逆流! 你是哪一類?營養師曝緩解方式大不同

匯流新聞網/陳 鈞凱 2023.01.23 02:00

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

過年期間難免大魚大肉,甜食、餅乾不離手甚至還飲酒,營養師就警告這樣的飲食模式,正容易導致胃部不適,尤其是引發胃食道逆流,一旦吃太多胃食道逆流,如何緩解?營養師進一步針對不同成因提供有效的緩解不適方法。

別再有刻板印象,營養師何埻安表示,胃食道逆流不一定是胃酸太多造成,其實約有1成左右的胃食道逆流是由於胃酸不足造成,至於胃食道逆流常見主要原因,最常見的就是因「暴食」造成的下食道括約肌鬆弛。

何埻安建議,過年期間三餐還是盡量要定時定量、避免空腹攝取咖啡因、過量菸酒以及暫時避開高油高糖的飲食減少刺激我們的胃部。

另外,如果是因為腹壓過大,導致食物被推回食道,則容易發生在穿太緊的衣褲的狀況之下,此時應該穿著合適、寬鬆的衣物降低腹壓。

何埻安說,過年作息日夜顛倒,也易導致自律神經失調,胃部佈滿自律神經叢,尤其是迷走神經,當生理時鐘錯亂,就容易使胃酸分泌異常,建議維持正常作息、避免睡前吃宵夜及過於亢奮、熬夜打牌。而當發生喉嚨沙啞、有痰及灼熱感的情況,就有可能胃酸已經侵蝕到食道,此時應避免刺激性食物,像是高油高糖及難消化的糕餅、油炸物等。

何埻安最後提醒,平時若過量服用制酸劑(PPI)藥物,也可能導致胃酸分泌不足,因PPI類藥物會抑制胃酸分泌,若想避免胃酸過度減少,建議在醫療人員指示下停止服用PPI類藥物或替換其他藥物。胃酸分泌不足的情況會接二連三影響食物的消化,尤其是蛋白質食物,造成胃部不適。

照片來源:示意照/翻攝自Pexels

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