「要吃蛋自己生」美蛋價飆漲 引爆自家養雞潮

早上起床走到後院，拉開木門，一摸就是幾顆雞蛋。

養雞民眾歐唐諾：「哎呀掉了一個。」

家裡8隻雞，可愛療癒又會下蛋，是最佳省錢小幫手。

養雞民眾歐唐諾：「蛋價漲了好多，現在又更貴了，我們很慶幸去年決定養雞。」

受全球通膨、物價飆漲和致命禽流感多重夾擊，美國雞蛋售價和去年同期相比大漲60%，打破近50年紀錄，還時不時缺貨，意外帶動家戶養雞潮。

專門培育雞隻和販賣個人養雞設備的業者，生意逆勢成長，業績比去年同期高了80%。

雞隻業者希格曼：「我們的業績打破紀錄，人們看到雞蛋漲價還缺貨，會開始擔心未來一年的，價格和供應情況。」

自己的蛋自己下，最有保障，吃不完賣掉，也是個額外收入來源。

養雞民眾魯伊斯：「我認為人們只能支付指定金額給超市，沒有其他選項沒有永續性，所以投入養雞計畫。」

然而可不是每個養雞案例，都能順利回本。有人買了雞蓋了雞舍，砸下破千美金前期成本，但8個月過去，蛋還沒下一顆。專家提醒，飼料、雞舍、電力和時間都是投入成本，自家養雞可不一定划算。

家禽博士麥可雷：「現實情況是與在店裡買雞蛋相比，你在家養雞會花更多錢。」

近期數據也顯示，雖然零售價還在高點，但美國雞蛋批發價已經悄悄下滑30%，可能再過一段時間消費者就能鬆口氣。民眾如果單純想養雞省錢，最好不要。

（民視新聞曾若琦綜合報導）

本篇文章轉載自 桃園電子報。