(記者陳樂珊/綜合報導)你也是南洋料理的愛好者嗎?隨著台灣越來越多外僑人口移入,馬來西亞餐廳的密集度也逐漸變高。今天《引新聞》為大家盤點北部4家道地又高CP的大馬料理,讓你不用出國也能嚐到最道地的南洋料理!
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圖/池先生Kopitiam。(擷取池先生 Kopitiam 馬來西亞傳統料理)
圖/池先生Kopitiam。(擷取池先生 Kopitiam 馬來西亞傳統料理)
1.池先生 Kopitiam
池先生Kopitiam在台北市有3家分店,菜色百分之百還原馬來西亞的口味,老闆也是大馬人,池先生Kopitiam也是當地交換學生或是馬來西亞僑生最喜愛的一家餐廳。推薦店內的「椰漿飯」,口味上非常接近馬來西亞,強烈推薦第一次想嘗試馬來西亞料理的朋友。
- 店家資訊:池先生咖哩屋(公館店)
- 地址:台北市中正區羅斯福路三段284巷10號
- 電話:02-23676989
- 店家資訊:池先生咖哩屋(大安店)
- 地址:台北市復興南路二385號
- 電話:02-27389255
- 店家資訊:池先生咖哩屋(士林店)
- 地址:台北市士林區福華路150號
- 電話:02-28310501
圖/新北市板橋的「萬得富爸爸肉骨茶」(擷取自萬得富爸爸肉骨茶臉書)
圖/新北市板橋的「萬得富爸爸肉骨茶」(擷取自萬得富爸爸肉骨茶臉書)
2.萬得富爸爸肉骨茶
位於新北市板橋的「萬得富爸爸肉骨茶」,老闆也是大馬人,店內主打肉骨茶,有分「乾」和「濕」的肉骨茶,肉質滑嫩不乾柴,口味鹹香超級下飯。在這寒冷的冬天,配上一碗熱騰騰的肉骨茶,相當舒心。
- 店家資訊:萬得福爸爸肉骨茶
- 地址:台灣新北市板橋區莒光路18-1號
- 電話:02-22586052
圖/源自馬來西亞砂拉越的「面對面」。(擷取自面對面臉書)
圖/源自馬來西亞砂拉越的「面對面」。(擷取自面對面臉書)
3.面對面
源自馬來西亞砂拉越的「面對面」2019年於台北開設海外首店,以麵食為主,也有售賣其他特色的馬來西亞料理。其中,推薦檳城炒粿條,大火快炒鍋氣香味十足,如果你愛吃辣,不妨加辣,口味更香更有層次!
- 店家資訊:面對面
- 地址:台灣台北市中山區錦州街310號
- 電話:02-225171517
圖/MAMAK檔星馬料理。(擷取自MAMAK檔星馬料理臉書)
圖/MAMAK檔星馬料理。(擷取自MAMAK檔星馬料理臉書)
4.MAMAK檔星馬料理
MAMAK檔是一個多種族和多元文化,融合馬來、印度、華人、印尼和婆羅洲民族的特色的餐廳。馬來西亞的街邊美食如沙爹、椰漿飯、炒粿條、咖哩叻沙、海南雞飯、蝦麵等馬來西亞全民最愛的食物,搭配紅豆珍多冰與其他多款創意飲品,都能在這裡吃上。
- 店家資訊:MAMAK檔星馬料理
- 地址:台北市大安區敦化南路一段187巷72號
- 電話:02-27316086
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