「渴望會館」今日正式跨足餐飲版圖,帶來別具特色、無國界料理的「Capriccio饗渴望」餐廳,提供饕客視覺及味覺雙重饗宴,為味蕾注入源源不絕的快樂激素!餐廳裝潢融匯自然綠意 、光影嬉遊的設計調性,門前植感系設計陳列,近日成為受人注目的打卡點!
「渴望會館」為宏碁集團所屬提供會議、休閒、旅館住宿的飯店,飯店周邊擁有得天獨厚的綠意環境,溢散著愜意慢活的生活步調,讓人彷彿置身國外。渴望會館 1 樓「Capriccio 饗渴望」餐廳寬敞擁有自然採光,大片落地窗的開闊綠野美景,提供無國界義式料理及早午餐,只要 380 元起,想要一秒出國的夢想,「Capriccio 饗渴望」餐廳幫您實現。
為了全力打造成悠閒氛圍的渡假感,「Capriccio 饗渴望」餐廳特別聘請超過 20 年資歷的餐飲總監張仕杰帶領優秀的廚師團隊,每日遴選新鮮食材,以歐陸手法重現經典義法等多國菜式,打造出讓人垂涎的無國界美食。 主廚張仕杰是土生土長的台北孩子,17 歲就進入廚房工作,直到今日依舊每天精進技巧。擅長以多元思維的手藝創作出無國界料理,精通義式、法式等料理,利用西餐的樣貌包裹具當代義法式料理備。擁有國內外多張料理相關證照及國際級比賽,曾任於上海鼎泰豐餐廳、台南晶英酒店 Robin’s 等...,專長為法國料理、義式料理。
渴望會館是結合森態休閒之特色的渡假村,放眼望去都是超美綠林與自然同步呼吸,兼顧節能減碳的綠色旅遊、盡情享萬坪綠野茶景、漫遊體驗當地生態人文的遊程,讓住宿也成為一種綠色無壓的享受,是最適合調養身心靈休憩之旅遊處。
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