在今年「世界巧克力大賽」International Chocolate Awards (ICA)總決賽,全球得獎最多的亞裔巧克力師- Q sweet巧克力菁點,終於將最新得獎作品上市了!裴洛西訪台被選為外交贈禮的「三塊得獎巧克力霸大禮盒」趕在新春開放訂購,讓巧克力愛好者得以一償宿願,親身體驗這些讓國際評審也驚豔的王者滋味。
品牌創辦人、同時也是2022「世界巧克力大賽」巧克力工藝師中獲獎最多的吳葵妮表示,成績揭曉以來,詢問何時能買到得獎巧克力的聲浪不斷。經過月餘調整總算排除萬難定案,感謝大家耐心等候。
三塊巧克力霸大禮盒 高貴大器好體面
針對春節送禮需求推出的「鴻兔大展
三塊巧克力霸大禮盒」,消費者可在剛從比賽奪得金牌銀牌的白巧克力霸中,二擇一 ( 莫內花園 或 夏日時光),搭配2021奪得世界冠軍的【百香果粉紅胡椒】、與店內的健康熱銷款【80%黃金比例】 這兩款黑巧克力霸,共同組成禮盒。
裴洛西訪台時,立法院也挑選三塊巧克力霸大禮盒 作為外交贈禮,其中【百香果粉紅胡椒】與【80%黃金比例】都是獻給資深巧克力控-裴洛西的指定口味。
今年剛在總決賽得獎的白巧克力霸【夏日時光】精選台灣鳳梨、芒果、百香果、南北杏以及自家栽種香草,口感繽紛豐富。而宛如美術館名畫的【莫內花園】則是以台灣桑葚、台灣茶和食用玫瑰、紫羅蘭揮灑而出的巧克力藝術品,評審另頒特別獎表揚摩登精神。
【百香果粉紅胡椒】以黑巧克力為底,表面鑲嵌薄薄一層融合天然百香果的白巧克力,搭配帶有檸檬清新的粉紅胡椒,在舌尖交織令人驚喜的三重奏樂曲,不但勇奪2021世界冠軍,還獲頒特別獎表揚主廚配方。
【80%黃金比例】 由主廚精選三個可可產區以黃金比例調配而成,香氣、甜度、苦度與滑順度等各方面都達到完美平衡,推薦給喜歡高純度黑巧克力的人。