(焦點時報/記者鄒志中報導) 為讓入選為2023年全國「客庄大節」的新丁粄節活動更具文化底蘊及節慶價值，「2023台中東勢新丁粄節」將於2023年2月4日、5日在台中市東勢客家文化園區、台中客家故事館、東勢文化街區盛大登場！台中市政府日前在陽明大樓舉行記者會，由台中市客委會主委江俊龍帶領來賓啟動光球，宣告「2023台中東勢新丁粄節」即將登場，屆時不但有120斤超級新丁粄龜粄與桃粄等鬪粄比賽、求子儀式、公益販賣，並將於2023年2月5日規劃捐血活動，正式邀請全國民眾「正月半」來東勢共度愉快的新丁粄節。
江主委代表台中市長盧秀燕出席時表示，「2023台中東勢新丁粄節」入選為中央客家委員會2023年全國「客庄大節」之一，為讓活動更具文化底蘊及節慶價值，不僅保留傳統原汁原味的鬪粄比賽，也為民眾進行具有特殊文化意義的求子儀式，更延續去年廣受好評的公益販賣，將「新丁粄【𣛮】(changˋ)木提禮盒」與《掌聲想起 鳳飛飛》紀念專書贈予社福團體義賣，並於2023年2月5日規劃捐血活動，歡迎民眾為社會注入「新血」，讓新丁粄節不但具備保存文化、提倡性平、鼓勵生育等教育寓意，更彰顯活動的社會價值，持續打造台中客家節慶品牌。
立法委員江啟臣表示，新丁粄節是客家傳統文化節慶，不但代表一年之中全國客庄活動的開始，更象徵新生兒誕生、新生命的開始，去年台灣新生兒已降至13.8萬名，希望透過一年一度的山城盛事，鼓勵大家生男、生女都是值得喜悅的事，2023年新丁粄節不但結合文化、觀光、產業，更結合公益活動，非常有意義，歡迎大家2023年2月4日、5日一起來東勢「鬥鬧熱」。
台中市政府客委會強調，不論龜粄、桃粄都是新丁粄，鼓勵生育是新丁粄節的核心精神，盧市長上任後，大力推動多項育兒政策，包括生育津貼由一胎1萬元倍增為2萬元、公托由5所六倍增至33所，公托收費家長只要負擔1,500元，也是全國最低。今年活動主會場規劃於東勢客家文化園區，近年來台中市政府積極爭取東勢客家文化園區二期改造工程的計畫，終獲得中央客委會支持，結合台中市政府配合款共1,000萬元的規劃設計費，將在今年開始執行園區的改造規劃，希望打造一個屬於客家的文化中心。 
台中市客委會補充，今年活動以「榮耀台中」為主題，主視覺創意的金粄設計不但代表鼓勵生育、男女都是家中的寶貝外，更象徵新丁粄節是全國最具指標性的客家大型慶典之一；2023年2月4日特別邀請到中信兄弟啦啦隊與多組特色踩街團隊參與活動盛大開幕，園區展館展示120斤超級新丁粄龜粄與桃粄，並於兩日晚間分送給現場民眾；兩天活動規劃有哈客舞青春、Chill山城夜、新丁Night Show等系列活動，邀請金曲獎最佳客語歌手劉劭希、吉那罐子、FEniX、高爾宣等藝人登台演出，更多活動訊息可至「2023台中東勢新丁粄節」臉書粉絲專頁(https://www.facebook.com/SinDingBan)查詢。
據了解，記者會由東新國小扯鈴隊及合唱團活力開場，並舉行公益販賣致贈儀式，將愛心致贈予信望愛智能發展中心和台中市自閉症教育協進會。包含立法委員江啟臣、台中市議員張瀞分、吳振嘉、邱愛珊、台中市客委會主委江俊龍、台中市文化局副局長施純福、台中市觀光旅遊局主任秘書林鴻文、台中市工商發展投資策進會總幹事黃于珊、台中市豐原區長洪峰明、台中市東勢區公所主任秘書林豪爵和多位里長及東新國小校長沈秋宏皆到場參與，台中市議員蔡成圭與林霈涵服務處也派代表參與，一同為活動揭開精彩序幕。