(中央社訊息服務20230112 )2023年是屏東午仔魚出擊的重要年,首發限定即日起至1月31日,將於新北、花蓮、台東、屏東、高雄、澎湖、金門等縣市,共48間農漁會超市同步促銷屏東午仔魚鮮魚及午仔魚一夜乾,年節推廣價買2送1。屏東縣副縣長黃國榮表示,屏東午仔魚促銷活動搭配2023屏東熱帶農業博覽會,在展期期間從1月14日至2月28日,在園區內「彩魚新視界區」也能購買,讓大家在年節期間,天天有魚吃,年年吃好魚。
副縣長黃國榮出席活動會場,除了換上專業廚師服一展廚藝,同時化身一日店長賣力推銷,專業形象博得滿堂彩。他表示,過年吃魚也象徵年年有餘,結合屏東熱帶農業博覽會活動加強推廣。午仔魚的大小規格從每尾4兩到10兩都有人在使用,用途包含做燒烤、便當、家庭、宴席桌餐都可以使用。藉由這波農漁會超市採購,推廣到國人家戶餐桌。午仔魚肉質細嫩鮮甜,對身體負擔較少,歡迎全國消費者多多採購享用。
屏東縣政府農業處長鄭永裕表示,屏東轄內午仔魚養殖面積約4百公頃,年產量超過1萬公噸,往年外銷量約有6千多公噸。為了炒熱促銷活動增加內銷量,民眾在現場可以搶到更超值的優惠,現場也提供現烤的午仔魚一夜乾,邀請民眾品嘗。邀請大家用午仔魚幫全家人過年加菜,象徵年年有餘,來年事事順心,同時也預告2023屏東熱帶農業博覽會,即將在屏東熱帶農業特色產業園區,及屏東道之驛「屏東農業物產館」展開,歡迎民眾一起來屏東遊玩。