【大成報/記者于郁金/臺南報導】農曆年節將至，氣溫持續探底，臺南市東東餐飲企業集團李日東董事長，特於6日捐贈200份自家餐飲集團生產美味蘿蔔糕禮盒，與臺南市榮服處共同關懷年長及清寒榮民眷，使長輩們在寒冬中感受來自社會各界溫暖關懷。
榮服處說明，臺南鹽田子弟李日東先生，從粵菜小炒店廚師白手起家，到如今成為擁有10多家餐飲連鎖企業董事長，因幼時家境貧寒，對社會弱勢感同身受，行有餘力後熱心公益，回饋社會已持續20餘年，更於111年榮獲中華民國好人好事代表最高榮譽「八德獎」殊榮，樹立企業家回饋社會典範。
東東餐飲企業林佳樺資深副總表示，李董事長堅持20多年「吃虧就是佔便宜」經營理念，讓東東在競爭激烈餐飲業持續成長，而此次捐贈蘿蔔糕，無論原料、品質及包裝都是非常精緻、營養、健康，就是希望榮民眷在收到禮盒時能備感尊重及溫暖。
臺南榮民服務處王國能處長於受贈物資後頒贈感謝狀表示，榮服處會將李董事長滿滿大愛的蘿蔔糕禮盒，會即時分送給最需要榮民眷及遺孤，並期盼藉由東東餐飲企業集團捐贈，達到拋磚引玉作用，帶動社會各界共襄盛舉，在寒冬中送溫暖，一同加入關懷照顧榮民眷行列。
