【大成報/記者于郁金/臺南報導】於睽違2年受疫情影響後，台糖長榮酒店(台南)於1月5日(四)特別舉辦「第9屆愛心公益圍爐感恩餐會 ~ 寒冬分享揪甘心~黑皮幸福兔U！」活動，又能有機會邀請許久未團聚圍爐15間社福團體，包含獨居長輩、急難弱勢家庭、罕病家庭與唐氏症對象等，齊聚重溫舉辦公益圍爐感恩餐會，酒店倍感格外珍惜；期望在疫後社會經濟逐漸復甦階段，酒店以此善舉不忘邀請這些社會中需要大小成員們共聚一堂，享受此溫馨年節歡樂氣氛，將這份愛心關懷分享出去；更充分表達酒店回饋鄰里，善盡社會企業責任決心。
台糖長榮酒店(台南)自2015年起歷年不間斷辦理「公益圍爐晚宴」，每屆活動皆呼應不同主題，從第1屆「感謝」、2016年第2屆「恩典」、2017年第3屆「歡樂」、2018年第4屆「家人」、2019年第5屆「勇氣」、到2020年第6屆「溫暖」，而2021~2022年第7、8屆則以外送愛心年菜方式呼應主題「幸福」和「希望」；在今(2023)年正式邁入第9屆「愛心公益圍爐感恩餐會 ~ 寒冬分享揪甘心~黑皮幸福兔U！」，邀請到台灣世界展望會、伊甸基金會、南台南家扶中心、勵馨基金會、瑞復益智中心、德蘭啟智中心、美善基金會、安得烈食物銀行、罕見疾病基金會、台南市脊髓損傷者協會、林澄輝社福慈善事業基金會 、忠孝里清寒戶、中華民國唐氏症關愛者協會、創世基金會、華山基金會等，共15間社福機構與酒店重聚共享新春圍爐，透過共聚「分享」主題，向各界傳達即便環境不易能力有限，仍能透過更多願意「分享」，散播傳遞出愛與希望。
台糖長榮酒店總經理鄭東波表示，2021~2022年間，全國各界受新冠肺炎疫情波及，飯店產業皆面臨營運不易餐飲人才異動等困境，但仍堅決越在此不易時候，更要透過分享來關懷更為艱難不足社會上弱勢族群，不間斷落實社會企業責任；同時，經歷9年來歲月，誠摯感謝始終陪伴酒店各界貴賓資助響應與情義相挺，包括每年共襄盛舉台灣糖業公司、大都會計程車愛心車隊，今年晚會活動更有榮星電線公司贊助的臺南市樂墨書法學會臨摹贈春聯與臺南P.P.薩克斯風樂團表演，及長榮大學環境教育國際實驗學院非洲鼓隊、絢苒彈撥樂團的府城琵琶五少及愛拍拍攝影團隊，大家無償奉獻演出，除了讓今年感恩餐會活動整體豐富活潑、精采歡樂外，更增添了世代種族融合與關愛生命等獨特意義！
特別的是，更讓鄭總經理欽佩感念的是，台糖長榮酒店有這一群長期自發性響應愛心認桌會員貴賓朋友們，及酒店各主管和員工們持續認購義賣善款，也正是這一連串無私奉獻行動及戮力付出愛心善舉， 再再點亮溫暖了社會中每一個需要角落。
