高雄為全台蜜棗最大產區,不但果型大、口感佳,翠綠的外觀讓人垂涎欲滴,頂級的品質更被譽為「台灣青蘋果」。近年來高市府積極拓展外銷市場,繼成功開拓日本、加拿大、星馬、法國、港澳、中國等地後,今年更首度插旗南韓;高雄市農業局表示,為了讓民眾吃到極高品質的高雄首選蜜棗,集結轄內農會一同推出「幸福棗上門禮盒」,即日起在「高雄首選電商平台」均可訂購,5台斤裝頂級每盒988元、特級788元,送禮自用相宜,兔年迎新春,當令美味讓大家棗到幸福。
圖說: 高雄市農業局集結轄內農會共同推出極高品質的高雄首選蜜棗「幸福棗上門禮盒」(高雄市農業局提供)
蜜棗的外觀呈卵圓形、翡翠綠的色澤,皮薄,甜脆多汁,是少數能連皮食用的水果,由於蜜棗產期多集中於農曆年前後,加上蜜棗被視為「吉利水果」,因此成了年節送禮最受歡迎的「伴手禮」,高雄市是全台最大的蜜棗產地,主要產區包括燕巢、大社、阿蓮、田寮、岡山等區,這些地區都鄰近有名的惡地「月世界」,因特殊土質,富含鉀、鎂等礦物質和微量元素,使得水果風味甘甜濃烈,廣受消費者喜愛。
圖說: 蜜棗的外觀呈卵圓形、翡翠綠的色澤,甜脆多汁,由於蜜棗產期多集中於農曆年前後,所以被視為「吉利水果」 (高雄市農業局提供)
經過十年的努力,高雄蜜棗終於打開韓國市場大門,讓南韓民眾也能一嚐蜜棗的香脆甜,農業局長張清榮表示,日韓對水果進口的檢疫要求很高,能夠進入該市場顯見高雄蜜棗的優良品質受到肯定;他說,年節將近,要選購最優質好吃的蜜棗,除了洽農民、產銷班、產地農會選購外,也可以上「高雄首選電商平台」訂購,由產地直送到家,與南韓歐巴共享期間限定的美味蜜棗。