3家東京百年老舖 一窺日本傳統工藝職人精神

日本卓越的傳統工藝有其迷人之處，尤其採用自古以來傳承的技術製作，非常值得收藏或送禮。

精選三家東京百年老舖，有洋溢著季節感的注染手帕專賣舖；專門販售折扇、團扇的名店；充滿童趣的折紙、手染和紙會館，把精緻的和式雜貨帶回家！

【根津】丁子屋　
古法注染手帕、布織品　兼具收藏價值和實用性

四代傳承的布料染物、和服拆洗老舖丁子屋，使用日本傳統染製技法「注染」來製作手帕等布製產品。圖片來源：Ⓒ丁子屋

創業於1895年的丁子屋，是一間傳承四代專營布料染物、和服拆洗的老舖，店家使用「注染」技法來生產手帕、布製小物等雜貨商品。

所謂的注染，就是先使用特殊漿糊來進行防染製程之後，再於重疊的布料上注入染料，使圖案印上布料的傳統染製技法。

注染染製有別於一般壓染，最大特點就是布料正反面都清楚地染上顏色，兩面的圖案都一樣清晰迷人。

丁子屋的商品區擺放著許多充滿季節感的注染手帕，以及實用的可愛雜貨小物，件件令人愛不釋手。圖片來源：Ⓒ丁子屋

丁子屋的主力商品為洋溢著季節感的手帕，無論是刷上當季花草或當年生肖等傳統風圖案，或是融入萬聖節、聖誕節等的西洋風圖案，都能在展示架上找到。

注染而成的手帕，除擦手拭汗以外，其功能性還很多元，例如代替包裝紙來包裹贈品或伴手禮的瓶類物件，添增其創意與美感，也讓圖騰繽紛的注染手帕用途發揮的淋漓盡致。

除了手帕之外，店裡還販售書套、面紙套、化妝包等其他可愛的布製小物，每一樣都讓人愛不釋手，自藏送禮兩相宜。

【淺草橋】松根屋  
折扇團扇琳瑯滿目 廣受各國觀光客青睞

設計雅緻圖騰繽紛的折扇深獲海內外觀光客青睞。圖片來源：Ⓒ松根屋

扇子在日本被認為是帶來好運的幸運物，在結婚或長壽慶典上也會看見扇子扮演著重要角色，它不僅具實用性，也是令人讚賞的日本傳統工藝。

（左上）婦人夏扇 唐木骨扇；（右上）紳士夏扇 浮世繪 相撲入場；（左下）黑染骨折扇 牡丹舞；（右下）短地折扇 龍。圖片來源：Ⓒ松根屋

坐落於下町區域淺草橋一帶的「松根屋」，創業於1914年，專門販售折扇、團扇、月曆等商品。由於店鋪位處前往淺草的途中，因此以前店內常常擠滿淺草寺的參拜信眾。隨著時代的變遷，受到動漫等次文化的影響，目前則多出許多來自海外的觀光客。

折扇的商品，有用來消暑納涼用的「夏扇」（夏扇還細分為紳士夏扇與婦人夏扇），也有用來當作舞蹈裝飾用的「舞扇」，甚至還有使用煮煤竹等特殊材質的折扇。

另外，也有扇骨較長扇身較短，其比例非常特殊的「短地折扇」等，樣式五花八門，遊客可以有許多選項。

（左）房州團扇 （右上）京團扇 （右下）松扇堂 折扇 熱情的玫瑰。圖片來源：Ⓒ松根屋

團扇的商品，則囊括有日本三大團扇之稱的「房州團扇」、「京團扇」、「丸龜團扇」，各產地團扇的特徵均不同。而店家為了傳承推廣日本的扇子文化，還創立名為「松扇堂」的新品牌，主要推出融入玫瑰、愛心、骷髏頭等現代化圖案的新舊融合特色扇。

【御茶水】御茶水 折紙會館 
折紙、和紙DIY製作體驗 

御茶水 折紙會館館內的藝廊，展示著各種企畫的折紙作品。喜歡藝文之旅的旅客，千萬不能錯過。圖片來源：Ⓒ御茶水 折紙會館

日本傳統文化「折紙」，五顏六色的紙張製作出各種動物、花卉、生活用品等擬樣形狀，是深受遊客喜愛的人氣伴手禮。而百年老店「御茶水 折紙會館」藝廊裡展示著各種設計的折紙作品，讓喜歡藝術手作的旅客流連忘返。

「御茶水 折紙會館」的起源可以追溯至1858年開業的和紙染色工廠。

明治時期，由於日本初代文部大臣將折紙導入幼兒教育，因此在受到了文部省的委託之下，工廠開始生產世界首創的折紙商品。

接著歷經折紙文化這項傳統工藝的推廣，「御茶水 折紙會館」便於1972年開設。手染和紙這項日本傳統技術，被選定為東京都文京區的文化遺產，所以此處也成為文京區的旅遊著名景點。

（左）賣場：和紙、折紙，以及折紙所需的小物或道具都可在此購入，品項高達2000多件，非常豐富。（右上）折紙套組：櫻玉（右下）折紙套組：雪兔。圖片來源：Ⓒ御茶水 折紙會館

「御茶水 折紙會館」所販售的和紙、折紙、折紙道具等商品超過2,000多件，館內還有附設染紙工房，生產許多此處才能入手的原創商品。

遊客可以預約工房參觀，近距離觀賞手染技師親手一張張地製造出手染和紙，也可以參與折紙、和紙的講座等活動，內容涵蓋初學者與高階經驗者的豐富課程，遊客可嘗試折紙或使用和紙來製作人偶等體驗行程。

手染技師親手一張張地製造出手染和紙。圖片來源：Ⓒ御茶水 折紙會館

另外，館內還設置藝廊陳列各種主題企劃的折紙作品，琳瑯滿目。（參加工房參觀或講座，需事先預約，也受理團體預約。但現場皆以日語解說進行，沒有提供口譯服務）

／INFO／

丁子屋
地址：東京都文京区根津2-32-8
電話：03-3821-4064
營業時間：11:00〜18:00（公休：週一・週二，另有不定期的公休）
網址：https://www.instagram.com/chojiya_nezu/（日語）

松根屋
地址：東京都台東区浅草橋2-1-10
電話：03-3863-1301
營業時間：9:00〜17:30　（週六9:00〜13:00、週日・假日公休）
網址：https://matsuneya.jp/（日語）

御茶水 折紙會館
地址：東京都文京区湯島1-7-14
電話：03-3811-4025
營業時間：9:30～16:30（週日・假日・夏季假日・年末年始公休）
講座預約連結（團體報名）：https://www.origamikaikan.co.jp/school/group.php（日語）
網址：https://www.origamikaikan.co.jp/（日語）

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編輯／Sasa