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大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動

今傳媒/今傳媒 李祖東 2023.01.05 16:25

【今傳媒/記者李祖東報導】農曆年節將屆,高雄市大社區農會五日舉辦「大社區蜜棗品質評鑑與推廣活動」,今年共有六十位農民參與競賽,由大社果樹產銷第六班林美綉奪冠。

大社蜜棗評鑑會五日上午於大社區農會旁舉行,五位評審從六十位農民提供的蜜棗中,依外觀、重量、甜度、口感等進行評比,最後成績出爐,依序為冠軍林美綉,亞軍李淑妮、陳祈瑞,季軍何金好、林家玄、蘇信誠。優勝黃郡、彭何金束、李清讚、蘇晁弘。

農業局長張清榮表示,大社蜜棗種植面積約一百三十公頃,年產量約一千五百公噸,主要以珍寶﹙高雄八號﹚、珍愛﹙高雄十二號﹚、雪麗﹙台農十三號﹚,還有過年後採收的珍蜜﹙高雄十一號、又稱爆漿蜜棗﹚為主。

張清榮說,大社蜜棗產量七成主要運銷至大台北地區,其餘供應台中、台南、高雄、屏東等市場銷售及宅配。

張清榮指出,今年早花受寒流影響,一般而言果粒平均較往年小,二、三次花時,品質會較好,且今年產量與往年差不多,相信消費者可嚐到好吃又實惠的蜜棗。

大社區農會總幹事謝清標表示,蜜棗是大社三寶之一,蜜棗圓又甜,很討喜,是年節送禮首選,農會辦理蜜棗評鑑,主要提醒農民注視種植過程,產出好品質的棗子,價高有好收益,同時也嘉惠消費者。

謝清標指出,今年農曆春節在一月二十二日,比往年早些,蜜棗最佳賞味期還要約二週,目前總統級的蜜棗,台北批發價約每公斤四百元,離過年愈近就愈貴,農會附設的生鮮超市即日起有提供優質的蜜棗和番石榴供民眾送禮自用兩相宜,意者可洽詢大社區農會超市。

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