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屏東縣112年春節食品稽查及抽驗,檢驗結果2件不符規定

今傳媒/今傳媒 李祖東 2022.12.31 09:54

【今傳媒/記者李祖東報導】農曆春節是國人最重視的傳統節日,屏東縣政府衛生局為維護及保障民眾春節期間食的安全,自111年11月中旬起至轄區內食品製造業、超市、傳統市場、年貨大街及年菜餐廳等場所抽驗春節應景食材,共計110件,檢驗結果2件不符規定。

衛生局表示,本次抽驗品項計有豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、蔬果、年糕、菜頭粿、魷魚絲、糖果、瓜子…等;檢驗項目包括農藥、動物用藥殘留、食品添加物及衛生標準等,結果脆筍片及冬瓜條檢出二氧化硫,與規定不符。

衛生局提醒,採辦年貨應注意產品包裝外觀、色澤及氣味是否有異常,購買時宜適量、勿囤積,開封後應於有效期限內食用完畢,並依產品包裝建議方式冷藏或冷凍保存,避免因保存不當出現發霉變質。

本次抽驗結果公佈於屏東縣政府衛生局網站,民眾可逕至該網站參閱(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)。

 

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