你少「鈣」了嗎？根據國民營養調查結果顯示，超過8成以上的國人，鈣質的攝取量僅達建議攝取量的一半，「補鈣」已經是日常保健的重要關鍵之一！很多人以為吃鈣就是預防骨質疏鬆，儲存更多骨本而已，其實，鈣質跟全身都有關係。營養師特別提醒缺鈣11大徵兆、鈣質的8大作用，以及避免骨質流失的地雷食物大家不妨快筆記！
哪一些人有缺鈣的風險？
哪一些人有缺鈣的風險？除了年長的人，還包括更年期女性、懷孕期婦女、有骨質疏鬆家族史、長期服用類固醇藥物、有抽菸喝酒習慣的人等，都可能是缺鈣的高風險族群。
高敏敏營養師表示，鈣質能幫助維持骨骼強度，缺鈣不但容易造成骨質疏鬆，還有其他危機，包括，抽筋，也可能造成心悸、失眠、長期疲勞、記憶力減退、抑鬱、頻尿、視力模糊等症狀。如果有以下11種徵兆，就表示你可能缺鈣了！
缺鈣會有什麼徵兆？
1.骨質疏鬆：鈣質是人體骨頭最主要的成份，缺乏足夠的鈣質，無法建立較緻密的骨質，而容易造成骨質疏鬆。
2.抽筋：缺鈣可能導致夜間抽筋。
3.牙齒變脆：身體會從牙齒吸收鈣質，更可能導致牙齒鬆軟、變脆、斷裂、牙周病、蛀牙等問題。
4.膚況變糟：缺鈣會使皮膚發癢乾燥。
5.失眠：足夠的鈣能有助放鬆。
6.心情暴躁：鈣是天然鎮定劑 幫助調節情緒。
7.容易生病：鈣能維持免疫系統。
8.容易疲累：缺鈣使人難以進入深層睡眠。
9.視力變差：鈣能維持眼球彈性及視神經。
10.心悸：鈣是調節心跳的重要元素。
11.頻尿：缺鈣會刺激膀胱產生尿意。
鈣質的8大作用。（圖片提供／高敏敏營養師）
鈣質對人體有什麼好處？
究竟鈣質對人體健康為什麼很重要？以下是鈣質的8大作用：
1.維持心肌功能
2.保護細胞完整
3.產生褪黑激素助眠
4.減緩緊張情緒
5.神經傳導
6.肌肉收縮
7.血液凝固
8.血管舒張
高敏敏營養師表示，雖然，鈣質好處多多，但是其實攝取過多、過少都不好。當血鈣過低會容易抽筋、感到麻木、痙攣、腦壓變高、意識障礙、嗜睡等症狀。至於當血鈣過高，則會使肌肉僵直、體重變輕、虛弱、嗜睡、容易疲累。營養師也貼心提醒：少量多次吃，吸收才會好，每日1000mg鈣質分散在各餐。如果一次吃高劑量的鈣，吸收率反而會降低。
避免骨質流失的地雷食物
補充含鈣食物之外，平時也應該多注意容易造成質骨流失的地雷食物：
1.飲酒過量：飲酒過量會使骨質密度降低。
2.愛喝碳酸飲料：愛喝碳酸飲料會導致磷濃度升高，易使骨鈣釋出。
3.高鈉食物：建議減少重鹹、重口味食物，避免攝取過多高鈉，也會增加鈣質流失。
4.咖啡過量：還有喜歡喝咖啡的朋友也要注意，過多咖啡因會增加鈣質流失。
注意以上地雷飲食之外，補鈣的同時也要注意曬太陽，補充維生素D，因為維生素D作用之一就是促進鈣吸收，還有維持運動習慣，以免久坐不動容易讓肌肉與韌帶退化。